感謝祭の日の食卓

アメリカの11月第４木曜日はサンクスギビングデー。

国を挙げての休日とあって、目ぼしいお店は全てClosed。
我が家の行きつけのベーカリーカフェも、今日は休業です。
そこで今朝はIHOPで、パンケーキにオムレツ、目玉焼きにソーセージと、
アメリカ～ンなブランチ。
たまにはこんな食事もいいものです。

そして夜。

普段なら適当に済ませるところなんですが、今年はダンナが会社の同僚（アメリカ人）に
「せっかくアメリカに居るなら、サンクスギビングデーにはターキーを食べるべきだ！」
と力説されたそうでして。。。

確かに、期間限定の駐在生活。来年の11月もここに居る保証は無い。
「じゃ、今年は行っとく？」ということになりました。

ダンナの同僚に勧められたのは、サウスコーストプラザ内にあるCLAIM JUMPER。
サンクスギビングデーには、スペシャルメニューが用意されてます。

CLAIM JUMPER Costa Mesa店 3333 Bristol St. #2078 TEL：(714) 434-8479 （他、支店多数あり） ※ホームページ→こちら

ログハウス風の店内。 サンクスギビングデーに家族でターキーを食べるのが慣例とはいえ、最近では外食で済ませる人も多いらしく、お店は大勢のアメリカ人で賑わっていました。

まずは前菜。 サラダかスープを選べます。 それにしてもアメリカのクルトンて、なんでこんなにデッカイの？

パンは拳固よりも大きいサイズのサワードゥでした。

メインはサーモンやプライムリブも選べましたが、やっぱり今日はターキーでしょ！

スタッフィングとクランベリーソースが添えられて、まさにトラディショナル・スタイル。 ボリューム満点で、さすがのアメリカ人でも食べきれない様子でした。 我が家も当然、お持ち帰り

デザートはパンプキンパイorアップルパイ。
その場では食べられなかったので、お持ち帰りにしてもらって家で食べました。

アメリカのお店のモノにしては、日本人サイズで、甘さの加減や、シナモンの利かせ具合もちょうどよかったです。

サンクスギビングデーはアメリカ最古の祝日。
アメリカの歴史に思いを馳せながら、アメリカの伝統料理をご相伴に与りました。