南相馬市から６月１２日水朝

『トマト栽培』

昨日は、気になっていた農家のハウスに行ってきました。トマトハウスです。ここでは、ポットに苗が入っていて水耕栽培で育てています。
聞けば、こういったスタイルが多くなっているようです。農家にとってはトマト栽培はあまり手間がいらないようです。全国的にも国からの補助金でトマトハウス栽培を手掛ける農家や事業主が多いそうです。この時期から全国的にトマトの出荷が増えるそうです。そして今年は市況は安値だそうです。みんなで作れば安くはなります。高いと消費者が離れてしまいます。なかなか難しい問題ですが、大事なのは味、うまいというトマトを作るかですね。原町市場にも、とっても美味しいトマトがたまに出てきます、が、とっても値段が高いので、仕入れても売れるかが問題で買っては来ていません。もう少し安くなってからと我慢しています。すこし想定より高値なので。