都内での仕事を終えた後、 なんとなく、「さぶちゃん」のラーメンが食べたいなぁと思い、神保町に向かうも、定休日。 今、さぶちゃんは、日月とお休みしているんですね（；；） ...

先日、巡回ではない「出張」に行ってきました。 その途中で、ふと、こんな「そば処」を見つけました。 直感的に、「あ、ここにはラーメンがあるかも！？」、と思いました。 時間も...

このところ、ブログを書く時間が全然ありません、、、 緊急事態です、、、 ラーメンは食べているんですけど、、、 とにかく時間がないです。。。 ま、それはさておき、、、 ...

遂に遂に、 たかふじ にやってきました！ その存在は、昔から知っていました。 が、看板に「お好み焼き」とあり、お好み焼き屋さんかと思い込んでいました。 しかし、よく見...

今年の3月、都賀駅前に、ユニークな丼専門店ができました。 その名も、 海の幸 丼丸 です。 大元は、「ササフネ」という株式会社。 創業者の大島純二さんのコメントが面白...

先月の5月22日に、らんちばさんと行った「呑み処ふじ」に再びやってきました。 前回の記事はこちら！！ 千葉の伝説の老舗店、『美登利』のちゃんぽんを再現した 「元祖ちゃんぽ...

もっぱら、今の僕は、「刀削麺」がマイブーム。 都賀駅前で、美味しい刀削麺が食べられるんです！！！ これって、千葉人的には、ちょっとしたニュースじゃないかな！？、と。 （都...

僕が愛してやまないお店、 い志い食堂。 千葉県内で、僕が「最高レベル」のラーメンだ！と思う最強のお店。 最高レベルの絶品ラーメンを出すのに、見た目は、昔ながらの食堂。 ...