ルソーが語る「自己愛」と「利己愛(エゴイズム)」◆「人間不平等起源論」
僕は、エーリッヒ・フロムをずっと尊敬してきたし、これからもフロムの影響は自分の中で大切にしておきたい。 そんなフロムの考えの中で、僕が一番好きなもののひとつが、「自己愛」と「利己...
麺屋わたる@幕張本郷 直球!濃厚豚骨醤油、傑作『らぁ丼』セットで!
現在、花見川区のラーメン屋さん巡りに生きがいを感じています。これまでずっと盲点になっていた地区でした。花見川区のラーメンをもっと知りたい、そういう衝動に駈られています。 今回...
よい人間関係とほんとうの人間関係-もう一度、問い直す。
●僕のベースにあるのが、ずっと勉強してきた「人間関係学」だ。人間関係学が、僕の中での学問的な出発点にある。僕の学問的関心は、人-間、人と人との「あいだ」にあって、人と人とのあ...
粋や@千葉 ショック!惜しまれつつ、6月29日(金)で閉店です!
千葉駅周辺のラーメン界に静かなる革命を起こした「粋や」が、明日29日(金)をもって閉店...
よ志乃@千葉みなと 20年越しの大発見! あの「よ志乃」に本店があった!
20年越しの大発見をしました! 京成千葉駅、そして海浜幕張に店舗を構える「よ志乃」は、千葉人なら一度は目にしたことがあるんじゃないでしょうか。とりわけ千葉駅周辺に住んでいる人...
らーめん小屋@千葉 これは気になる… まだあるぞ!千葉のラーメン!
こちらも偶然見つけたお店。 らーめん小屋。 白い暖簾に、赤い文字が、とっても気になります。 ネット情報なし。 いったいどんなラーメンが食べられるんだろう? 創業は何年...
ラーメン豚児@千葉中央 気になる古いお店!
偶然、見つけたお店です。 ラーメン豚児。 いったいどんなラーメンが食べられるのだろう...
中国国籍の20歳女性が死産の末に遺棄… よるべなき母親の存在
今度は、愛知県で、中国国籍の20歳の母親による胎児の遺棄事件が起こった。 乳児の遺体をごみ箱に=遺棄容疑で母逮捕-愛知県警 出産したばかりの乳児の遺体を自宅のごみ箱に捨てた...
京唐@北大路 フレンチシェフのスープに蕎麦職人の麺!赤い唐辛子麺!
京都ラーメン散策も5軒目。今回のミニラーメン巡りの最終目的地は、2011年12月オープンの『京唐』です。今回は、5軒、全部が2011年12月以降、つまり、2012年の新店(と...
NOODLE STYLE 是空@堀川今出川 名店高安プロデュースのカフェ的ショップ!
京都遠征、4軒目は、Noodle Style是空です。 このお店は、なんと一乗寺の人気ラーメン店『高安』プロデュースのお店ということで、こりゃ行かねば、となったわけです。高...
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