男闘呼組の武道館ラストライブの直前に、
めん屋桔梗
というお店に立ち寄りました。
出張先が市ヶ谷で、武道館が九段下なので、歩いて武道館に行っちゃえ！って（暑かった…）
市ヶ谷駅と武道館の間で、ラーメン店を探すと、ここが出てきました。
っていうか、ここしかありませんでした（意外と少ないんだな…）
…
このお店、結構有名だったはず。新宿にもあったはず…。
僕も多分、どこかでこの桔梗のラーメン食べてたはずなんだけど…💦
過去ログを見ると、初台の「桔梗」に行ってました！
あと、この記事によると「千葉ラーメン劇場」にもあったんだ…
あー、だから、このお店の名前を見た時に、「懐かしいなぁ」って思ったんだ。
たしか、ラーメン劇場オープン時に入っていたか、と。
＞らんちばさんのこの記事を読むと、合ってました👆（この記事、貴重です！😂）
ここは「つけ麺専門」のお店みたいです。
普通盛で320ｇ、大盛で480ｇ、特盛だと640ｇ…
なんか凄いぞ、、
でも、もっと凄いのもあったんです。
こちらが、券売機のラインナップです！
つけ麺、辛つけ麺、塩つけ麺があって、それぞれ麺の量を選べます。
更に、醤油らーめん、辛らーめん、味噌らーめんがあります。
特に夏限定のメニューがあるってわけでもないっぽいです。
この灼熱地獄の夏でも、限定なしでやれるんだから凄いです。
さすがは、「桔梗ブランド」…？！かな？！
つけ麺は、全部、味玉が付いてくるみたいです👆
あと、券売機をよく見ると、、、
超人盛っていうのがあって、「ゆであげ1280ｇ」って書いてあるんです。
1280ｇもの麺って、食べられるものなの？？？💦💦
1kgを超えたつけ麺があるなんて、、、orz...
まぁ、人を超えた「超人向け」のつけ麺なんで、、、苦笑
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、めん屋桔梗のオリジナルの
塩つけ麺
です！！！
このつけ麺、見た目的にかなりかなり素敵ですよ！！
見た瞬間、むっちゃテンションが上がりましたもん。
もう、何百回、何千回とつけ麺を食べているはずなのに・・・😊
麺側から見ると、こんな感じです。
麺の方は、まぁ、麺がドーンっと乗っていて、海苔が添えられています。
あ、これ、麺少なめになっています。
超人盛だといったいどうなるんだろう？？？💦
男闘呼組の武道館ライブ前ですからね、過度に食べ過ぎるわけにはいきませぬ（とはいえ、2軒目ですが…💦）
とにかく、このつけスープがあまりにも美し過ぎて、、、、😂
しばし、見つめてしまいました。
こんなにヴィジュアル的に「素敵だなぁ」って思うつけスープってあんまりないかも。
つけ麺の具も、海苔以外、全部この中に入っているんです。
お箸で中の具を掬うと、分厚いチャーシューが姿を見せます。
麺の方にチャーシューを乗せた方が見た目的に映えますけど、、、
でも、温かいチャーシューを食べるなら、こっちの方がいいわけで、、、
見た目よりも、味わいを優先させているのが、この桔梗のつけ麺なのかな。
素敵です。
麺はこんな感じです。
うん、これはまさに「太麺」ですね！！
王道のつけ麺ようの太麺って、こういう太さですよね。
量は少なめなので、こんな感じになっています。
この麺を、、、
スープにINして、いざ、実食！！
一口啜って食べると、
「お～！ ほどよくしょっぱい動物系のコクのあるまろやかな味わい！」
って思いました。
豚鶏のタフなダシスープに、甘みのある塩ダレがうまく合わさっている感じ？！
玉ねぎも入ってて、玉ねぎ系ラーメンが好きな人にはたまりません。
油分もすごく多くて、ファット感もあります。
これは、「こってり」と「あっさり」のまさに「中間の味わい」ですね。
この中間風の「あってり」「こっさり」のつけスープ、好きだなぁ～💓
ふくよかでまろやかですっきりしててファット感もあって、、、
味玉はこんな感じですね。
わりと茹で時間長めの味玉ですかね？！？！
塩スープと一緒に食べると、もう、「まいう～😊」でした🎵
割りスープも頂きました！
僕は、この割りスープをそのまま飲むのが大好きなんです。
味はついてないですけど、それゆえに「スープ出汁」をダイレクトに味わえるんです。
ここのスープ、ちゃんと動物のエキスがしっかり入ってて、いいなぁって思いました。
（度を越えたフリークさん以外は、真似しないでくださいね！！💦）
＊＊＊
というわけで、、、
市ヶ谷と九段下の間くらいにあるめん屋桔梗の実食レポでした。
こちらの塩つけ麺は、とんでもなく凄い！っていう感じじゃないですけど、「ふむふむ、うまい！」って感じのつけ麺でしたね。近所にあったら、定期的に食べに来たい味わい？！？！
特につけスープの盛りがすごく綺麗で、ヴィジュアル的には頭一つ飛び出しているかな、と。
この周辺には、ここしかラーメン店がないので、結構立地的にも恵まれているかも？！です。
それにしても、チャーシューが美味しかったなぁ～～(n*´ω`*n)
…
ここで食べた後、すぐ近くの靖国神社を通って、武道館に向かいました。
靖国神社を歩くのも、すごく久しぶりで、改めてすごい施設だなぁって思いました。
神社自体、すごく巨大で、すごく豪華で、警備も厳重で、、、
この神社は、「政府・朝廷側で戦歿した軍人らを祀る神社」で、特殊な場所なんですよね。
そんな靖国神社を通りつつ、武道館に向かい、男闘呼組のライブを堪能しました。
なんか、すごく充実した1日だったな…
まだ、あの「コロナ時代」を感じるなぁ、、、
あの3年間って、何だったんだろうな、、、
一言で言えば、「パンデミック」だったんだろうけど。
なんか、狂気に満ちた3年間だったな、、、
…
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濃厚魚介醤油はあるけれど、塩つけ麺ってない？？？
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これは、…白湯塩？？ 白湯醤油？？
（塩つけ麺って、実はあまり商品化されてない？？？！！！）
