今日は、千葉～東京をかけめぐる大変な一日。昨日も夜中まで授業の準備をし、今日もドタバタ。自分で言うのもなんだが、よく頑張るなあ～(汗) 論文〆切も迫ってるし、学会発表もあるし…（以下省略）
で、午後の講義を終えて、学生の巡回訪問。ま、とりたてて問題はないので全く問題ないのだが、それでも大変だ。 しかし、外回りは新たなラーメンを食べるチャンス！ これはとてもありがたい！
ところが、今日の目的地は南船橋。ラーメン屋さんがないエリアなのだ… けれども、日本人みんなが愛するラーメン、どこかに必ずあるものだ。そして見つけたのが、長寿庵南船橋店だった！ 長寿庵っていうと・・・ つい先日スポーツセンター駅近くで食べたばかりだ・・・ 長寿庵ってチェーン店？（時代的にそれはなさそうだが・・・）
このお店は基本的にはお蕎麦屋さん。けれど、すごいたくさんメニューがあって、ラーメンも各種取り揃えている。「塩ラーメン」なんていうのもあった。醤油と塩、どっちが美味しいですか？と聞くと、厨房の中でおいしそうにタバコをふかすおじさんはなんと「醤油の方が作るのが楽だなぁ～」、と・・・（絶句） というわけで、醤油ラーメンにした（汗）
スープを飲むと、なんかセロリみたいな味がする・・・ セロリっていうか、セロリっぽい味がする。ネギがたくさん入っているからそういう味がするのかな？ なんとも不思議なスープだった。濃度はそれほどでもなく、あっさり醤油ラーメンって感じだった。
麺はラーメン屋さん顔負けの立派な麺で、結構太いかな。もちもちっとしていて、結構気持ちよかった。トッピングは・・・あえてノーコメントってことで。チャーシューは美味しかったなぁ～ なんてことないんだけど、なんとなく美味しい！
変な時間帯に行ったが、近所のおばちゃん～おばあちゃんたちが集って、楽しそうにお話をしていた。その内容は結構ハードでヘビーだったけども（汗）
