2015年、小倉台の「剛流」跡地にできた新店、
雷神屋
に再びやってきました。
レギュラーメニューはこんな感じです。
基本的に、あれ系ですね。ふじ…
で、こちらのお店のイチオシは、これ。
稲妻そば！
これはかなりのインパクトでした。
で、さらに！
雷神そばが登場していました。
稲妻ときて、次は雷神ですか？！
凄い！ ガメラ→ギドラみたい！（苦笑）
さぁ。
稲妻そばVS雷神そば。
どちらが勝つのか？！？！
まずは、稲妻そば。
見てください。このド迫力！！
どかーんとてんこ盛りです。
これぞ、G系！
そこに、たっぷりの辛挽肉和えがドーンっと。
さらに、チャーシューも入り、玉ねぎもいっぱい。
見ているだけで気持ちよくなります。
麺は、富田製麺の麺らしいですね。
ぶっとくて、わっしわし系のバキバキ麺（苦笑）。
元気な人じゃないと食べられない麺、、、
このお店は完璧に若者向けチューニングになってますね。
（僕は、元気な時には「っしゃー！」って言ってなんとか食べられます…汗）
（でも、店主さんも年配の方で、なかなかミスマッチな感じもしますが…）
ヘビーで、ディープで、濃厚で、がっつりで、辛さも強いG系ラーメンでした。
若者に愛される一杯ですね。
で、こちらが、雷神そば（塩）。
いやー、これもまた、稲妻そばに負けないド迫力…。
この塩スープ、いいですねー。
僕は気に入った！！ いい！！
そこに辛くて甘みのある牛スジ×ホルモンがどさどさっと。
これ、ヤバい。いい♡
クセになりますねー。G系にして、新たな世界観。。。
麺は同じですね。
富田製麺なので、まぁ、「売れ線」にはなっています。
間違いはないかな、という。
ただ、いずれは富田製麺から脱してほしいなとも思ったり。。。
これだけ美味しいんだから、もう少し普通の麺でもいいかも？！っていうか。。
さらに、こんな新メニューも！！
こちらの塩そばもまた食べに来ないとなぁー。
「雷神屋」で検索すると、ここしか出てきません。
つまりは、オリジナル店ではあるんです。
だからこそ、もっともっと面白いラーメンを生み出してほしいですねー。
また来まーす♪
