超ハードな執筆の日々の中、
先日、ちょっとだけ所用で銀座に行ってきました。
銀座は、そもそものラーメン激戦区。
それに、常に素敵なラーメン店が生まれているところ。
…なんですが、この日は「銀座の老舗の洋食店に行きたい」と思ってしまいました。
銀座の老舗の洋食店、いっぱいあるんですよね。
ただ、銀座とあって「高級店」が多いんです。
でも、実は意外と超庶民的な洋食屋さんもあるんです。
煉瓦亭は「とんかつ」と「オムライス」の発祥のお店と言われています。
で、この煉瓦亭と並んで銀座を代表する庶民的な老舗洋食店が、
おいしい洋食の店 銀座あづま
です！
「銀座 洋食 老舗」で検索すると、このお店が決まって登場します♪
あと「グリルスイス」かな。ここも昔、何度か行ってます♪
メニューは、もう「日本の洋食メニュー」がいっぱい！
その中でも、一番のオススメは、メニュー左上の
じゅうじゅう焼き（1000円）
です！
「豚のじゅうじゅう焼き」と「牛のじゅうじゅう焼き」がありまして。
その中でも「豚のじゅうじゅう焼き」が一番の人気メニューなんですって。
「野菜大盛り」と「肉大盛り」と「肉野菜大盛り」もありました。
僕は「豚のじゅうじゅう焼き肉大盛り」をお願いしました。
ライスは別注文となります。
更に、「ビフテキ」なんかもあったり、
カニクリームコロッケもあったり、
色々とあります。
あー、全部食べたい、、、
更に、オムライスもちゃんとあり、ジャンバラヤも、カツカレーもスパゲティーも。
この中で気になったのが、
メンタイピラフオムライス（1200円）
です！
ピラフマニア？、明太子好きな僕としてはこれも無視できない、、、
…
というわけで、、、
まず、セットのトマトポタージュスープがやってきました。
トマトのポタージュスープですよ。
もう、これだけで感動でした。メインの前に…。
トロトロのポタージュスープですが、お味はトマトの味。
どちらかというと「東欧の味」、かなぁ～、、、。
日本のポタージュスープって、独自に進化を遂げていて、
本家クノールもびっくりの本当に素敵なスープだと思います。
で、、、
ジャジャーン！！！
こちらが豚のじゅうじゅう焼きです！
来ました来ました！
レトロでフューチャーな焼き豚グルメ♪
大量のキャベツの上に、豚肉がどどどどーんっと乗っています。
わりと厚めの豚肉スライスがいくつも乗っていて、面白いですね。
このお肉にぶっかけるのが、あづま自慢の自家製のタレ！！
このタレ、そのまま舐めると、和×アジアンなテイスト！？
醤油、玉ねぎ、お酢、りんごなどが入っているとか！？
（わりと酸味がはっきりと感じられます）
でも、どこか洋風な感じもしなくもない！？
まさに、エキゾチックジャパンな味わいのタレ！！
じゅうじゅうっと音を立てている熱い鉄板に、
上のソースをぶっかけます！！
すると、、、
じゅわ～～～～っと音が更に強くなりまして、、、
こんな風になります！！
うん、とってもとってもいい感じ！！
豚の焼肉と言ってしまえばそれまでなんだけど、、、
豚肉とキャベツを買ってきて、そこにタレをかければそれで終わりなんだけど、、、
でも、こうやって、洋食屋さんでこれを食べるとなんとも幸福な気持ちに、、、
タレの味がかなり独特で、「焼肉のタレ」とは全然違いますね。
かといって、ヨーロッパで食べるような味でもない。
まさに、Exotic Japanese Taste!!
…
キャベツもいい感じで焼けて、タレとあいまって、美味しかったです。
そして、こちらが、メンタイピラフオムライスです！
メンタイピラフなんて、聴いたことも食べたこともありません。
オムライスの中に、明太子を使った洋風バター風味のピラフが入っていて、
そのメンタイバターピラフで作ったオムライスでした。
もう、これ、美味しくないわけがないじゃないですか。
ピラフは、もう、完全に僕好み！というかなんというか。
かつての「レストランブル」で食べたあのピラフの味がしました。
ハンバーグも手作りで、ごわっとしていて、もっちりしていました。
デミグラスソースも、歴史を感じる味わいで、完璧！！
これもこれで、絶対に食べるべき逸品だなぁ、、、、と。
そして、こういう老舗洋食店には決まってあります、
トマトまるごと一個使った高級なトマトサラダ！
このトマトサラダ、750円もするんです。
トマトの皮はしっかり取られていて、表面も柔らかくて、食感はとても素晴らしいんです。
うん、いいですねー。
サウザン系のドレッシングも多分自家製で、クセになる美味しさでした。
いや～、やっぱ、老舗の洋食店は最高だ、、、、（；；）
＊＊＊
というわけで、、、
銀座の老舗の洋食屋さん「あづま」のレポでした。
あー、幸せだったなぁ～～～。
老舗の洋食屋さんって、やっぱ素敵。
というか、B級グルメの魅力に改めて気付かされました。
こういう昭和レトロな洋食屋さんも消えつつあるように思います。
都賀駅すぐのところにあった「チャチャ」もなくなっちゃったし…。
いわゆる「町中華」もなくなりつつあるけれど、こういう洋食店も、、、
…
その代わり、日本中に広まったのは、企業系のチェーン店とコンビニ、か…。
なんか、寂しいですね、、、。。。
こういう素敵な老舗洋食店には、
是非、若い人たちに行ってもらいたいですねー。
若い男子諸君は、是非こういうお店に彼女さんを連れていきましょう。
そして、こういうお店を「いいね♪」って言ってくれたら、その彼女さんはいい人でしょう。
（その反対もしかり）
場所は、、、
銀座をデートして、そして、夜はこちらでしっとりと。
っていうのも、いいじゃないですかー！？
