ALOHA TABLE＠千葉ペリエ ハワイ的な牛肉と生姜のフォー！

生まれ変わった千葉ペリエ。

この千葉ペリエの飲食店街に、ハワイアンな素敵なお店があるんです。

その名も、

ALOHA TABLE

であります！

このアロハ・テーブル、ワイキキに本店があるんですって！

詳しくはこちら

つまり、正真正銘のハワイ・レストランなんです。

テンションが上がります。

主なメニューはこちらを参照！

メニューはハワイ料理が色々並ぶのですが、、、

僕的には、やっぱり「noodle系」を探してしまうのです。

さすがに「サイミン」はないにしても、何かあるのでは！？…

…と思ってみていたら、、、

ありました～！！

牛肉と生姜のフォー

蒸し鶏のトマトのフォー

フォーも「ヌードルスープ」に違いありません。

アジアを代表する「ヌードルスープ」です！！

で、、、

人気なのは、「ガーリック・ソフトシェルシュリンプ・プレート」だそうです。

ソフトシェルシュリンプって、やっぱ人気なんですね～～！！

柔らかい殻の海老がハワイではやっぱり人気なんだなぁ、、、

また、王道ですけど、、、

ハワイの定番、「ロコモコ」！！

いいっすね～～～

この三つは、ここでは外せないかな、と。。。

…

ってことで、、、

ジャジャーン！！！

こちらが、ALOHA TABLE自慢のヌードル、

牛肉と生姜のフォー

です！！

ざっくり言えば、生姜風味のアジアンヌードルスープ！

生姜、牛肉、玉ねぎ、ネギがい～～っぱい！

そこに、フォーが入っています。

また、チリソース代わりに「シラチャーソース」も出してくれます。

シラチャーソースはアメリカで人気のチリ系の調味料！

別皿で、パクチーとモヤシとライムのトッピング！

なんてこった！！

めっちゃ、これいいかも！？！？

エキゾチックなアジアンヌードルスープ。

心だけは、一気に南国トロピカルへ！！

このスープが、想像以上に美味しくて、ビックリしました。

基本的には、あっさりとした鶏系のスープかな？？

そこに、牛肉の旨みと生姜の香りが入り込みます。

すっきりしていますが、生姜の風味が強くて、美味しいです。

ラーメンだと思って食べると、少しライト過ぎるかな？？

けど、フォーとしては、まさにこれぞ王道のフォースープ！って感じでした。

で、この別皿のパクチーやもやしやライムを徐々に加えていきます。

ラーメンと違って、フォーって、わりとアクティブに食べるお料理なんですよね。

自分好みに、どんどん変えちゃっていい。

僕は、基本的にあまり元の味をいじったりはしない方ですけど、、、

でも、パクチーはやっぱり入れたくなる＼(^o^)／

フォーはこんな感じです。

うん、まさにライスヌードル（苦笑）

平打ち麺で、するする～っと食べられる麺です。

中華麺よりもライトで、すっきりしているのがポイントかな？

ヘルシーな感じがします。

でも、基本的には米粉ですから、お腹には溜まります。

一杯まるごと食べると、結構お腹いっぱいになります。

途中で、シラチャーソースをふりかけます！！

辛さはチリソースほどではなくて、マイルドな辛さになっています。

優しいチリソース？？

パクチーとの相性もとってもよくて、最後まで一気に食べちゃいました。

いや～、これは面白すぎます！！

千葉でこんな面白いフォーが頂けるなんて、、、（；；）

…

で、、、

こちらが、、、

ガーリック・ソフトシェルシュリンプ・プレート

です！！

ザクザクっとしたエビフライって感じ！？

日本のエビフライと違って、殻付きの海老揚げって感じですけど、、、

海老の丸揚げですからね、、、

柔らかいっちゃ柔らかいですが、殻が苦手な人はちょっとあれかも…

覚悟を決めて、殻ごと喰らうぞ！と思えば、楽しくなります（苦笑）

頭もまるごと食べられます♪

もちろんご飯との相性もいいです！！

これに、ビールがあったら、もう最強ですね～～。

サラダもとっても美味しいです。

そして、最後にハワイの定番、

ロコモコ丼

です！！

ハワイと言えば、ロコモコ丼ですよね。

千葉駅直結のお店で食べられるロコモコ丼！！

しかも、ハワイのロコモコ丼ランキングでもトップに立ったことがあるんだとか。

ご飯の上に乗るハンバーグは、牛肉100％！

その上には、肉汁で作るグレービーソース（Gravy souce）が…

デミグラスソースとはちょっと違うグレービーソース。

この辺も、面白いかも！？

ロコモコ丼と言えば、ハンバーグの上に乗る目玉焼き！！

もう、最高ですよね。

これは、まさに「ハワイの超B級グルメ」！！

美味しくないわけがありません。

深い「丼文化」をもつ日本人にはたまらないハワイの丼。

日本的には、洋風ハンバーグ丼、って感じですもんね。

これが、ハワイで生まれ、育ったっていうんですから、、、

やっぱり、ハワイは「外国」じゃない！（苦笑）

フォーもシュリンプもいいけど、ロコモコ丼も外せません！

＊＊＊

ってことで、、、

千葉ペリエ飲食店フロアにあります「ALOHA TABLE」のレポでした。

うん、このお店、素敵です。

店内も広々としていて、ゆったりしていて、くつろげます。

あまり人に教えたくないお店かも、、、(;´･ω･)

これからもこのお店には来たいなぁって素直に思いました。

新たに生まれ変わったペリエ、面白すぎます。。。

ただ、、、

旧ペリエ地下にあった「レストランブル」がなくなったのが辛い…

どんな素敵なお店が来ようとも、ブルのドリアやピラフには敵うまい。

ここに、レストランブルが復活してくれたら、どれだけ嬉しいか…

かつてのレストランブルのレポはこちら！（；；）