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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

市原市潤井戸の【お食事処金四郎】で、ライトな竹岡式ラーメン+(ミニとは言えない)ゴージャスミニ丼を喰らおう!!

(ちょっと随分経ってしまいましたが、、、)

先日、久々に、惡麺友らんちばさんとショートサーキット!!

らんちばさんも僕もまだ食べてないお店がいいね!ってことで、、、

あれこれと審議を重ねまして、、、

(この時間もまた楽しいのです💓)

で、向かったのが、、、

お食事処金四郎

でありました!!

らんちばさんの金四郎のレポはこちら

金四郎は、市原市の潤井戸エリアにあります。

既にある情報はいくらでもあるのに、ない情報は全くないんですよね。

このお店も、ネット検索をかけても、ほとんど記事はでてきません。

店内に入ると、いきなり「昭和」!!!✨

昭和らしいショーケースがあって、その中にレプリカの「食品サンプル」が!!

なんか、どれもすっごく美味しそうです😂

店内は、まさに昭和の「ドライブイン」って感じ?!?!

ローカルな食堂って感じがして、もうテンション、爆上がりです。

こちらが、「ランチメニュー」になります。

なんと、「ランチうなぎ丼」が1800円で提供されています。

ラーメン+カレーのセットは、900円!

ねぎとろ丼、焼肉定食、もつ煮定食もあります。

いいですね~~😊

こちらが、レギュラーメニュー。

ありましたありました。

金ちゃんチャーシュー麺(1000円)
金ちゃんラーメン(750円)

これが、僕らのお目当てです👆

そばやうどん、カレーうどんもちゃんと揃っています。

うな重、天丼、チャーハンもしっかりあります。

すげ~、日本の一般大衆のみんなが喜ぶメニューがずらり!

更に、こんなにも「定食」がずら~っと揃っています。

フライ系の定食もかなり充実していますね~。

いや~、こりゃ、一回来たくらいじゃ何も語れないディープなお店です。

ここのとり唐揚げ定食ってどんなんなんだろうなぁ~。

セットメニューもあって、一品料理もあって、、、

川エビ(600円)もありますね~。

ここは、地元の人の呑み処にもなっているんですね。

いいなぁ、ここで、夜だらだら~っと酒を呑みながら、くだを巻きたい。

今回、らんちばさんとここに来ようと思ったきっかけがこちら!!

どうも、ラーメン&ミニ丼のセットが凄いみたいで、、、

このメニュー表のAとCを注文してみることにしました。

価格はどちらも1100円也💰!

(この画像は、らんちばさんからお借りしました💓 THANKS!)

ラーメン+天丼か、ラーメン+焼肉丼か?!

あなたはどっち?!

ってことで、、、

ジャジャーン!!!

まずは、こちら!

A. 金ちゃんラーメン+天丼

です!

ご覧ください、このゴージャスで豪快なセットを!!

天丼、これ、もはや「ミニ」の丼じゃないっす!!

海老天二本入った、ボリュームたっぷりの天丼になっています。

そして、ラーメンもしっかり一人前ありますね。

こちらが、【金ちゃんラーメン】です!!

このヴィジュアル、もしやもしや?!?!

スープを一口飲んで、おったまげました。

うおおおお!! これはライトな竹岡式ラーメンだぁ!!

って。

そう、ここは市原の潤井戸。市原は「内房エリア」。

千葉県の内房といえば「竹岡式ラーメン」(竹岡醤油ラーメン)

その影響を強く受けているような黒い醤油ラーメンでありました。

しかも、この味、この味わい、この感覚、、、

チャーシューの煮汁✖お湯割り

のあの伝統のスープだったんです!!!

梅乃家と同じ作り方というか、同じアプローチのスープになっていたんです。

でも、梅乃家よりもそこまで醤油が尖ってなくて、呑みやすくて、さらっとしてる。

そこに、生の刻み玉ねぎがい~っぱい入っていて、すーっとする感じも似てます。

醤油とチャーシューの煮汁の脂分と玉ねぎが重なり、「内房の味」へと。

麺はこんな感じです。

内房の定番の「文明軒」の麺ではなくて、別の製麺所の麺なんだそうです。

でも、文明軒っぽい麺だった気もします。

つまりは、オーソドックスな東京中華麺風、というか、、、。

可もなく不可もない、素朴で牧歌的で昭和風のレトロな麺というか。

これがまた、なんか、今の時代には「新しい」って感じもするんですよね。

驚いたのは、この太いメンマ!!

これはまさに「渡なべスタイル」のメンマであります!!

まさか、竹岡系のラーメンで、この極太メンマを当ててくるとは?!?!😨

この辺は、二代目?店主さんの好み、、、なのかな?!?!

卓上の調味料いろいろです。

ブラックラーメンには、ブラックペッパーですよね~~。

黒こしょうが置いてあったので、これを入れれば、、、😊

はい!

富山ブラック風になりました。

ライスをぶち込んだらめっちゃ美味しかったです。

こりゃ、ホント、面白い「ブラックラーメン&ライス」になるなぁって思いました。

竹岡式ラーメンから富山ブラックラーメンへ!!!

面白いです!!!😂

で、、、

こちらが、セットの天丼です!!

ご覧ください! この素晴らしい豪快な天丼を!!

ちょっと、ホント、立派というか、デラックスな天丼になっています。

本格的な天丼というよりは、昭和の大衆食堂の天丼!って感じですかね。

僕は、こういう飾らない豪快な天丼が大好きです💛

天丼のたれもしっかり入ってて、ホント美味しいですね~。

味わいも、飾らない大衆的で庶民的な味わいです。

で、とにかく量、ボリュームが凄くて、多幸感に包まれますね。

かぼちゃ、海老二本、ピーマン、茄子の天ぷらが乗っています。

ミニ丼としては、もう国内最強レベルのミニ丼じゃないかな~って思いました。

そしてそして、

ジャジャーン!

B. 金ちゃんラーメン+焼肉丼

です!!

ひゃ~、こっちもすごいことに、、、😂

ラーメンの方は同じなので、割愛しまして、、、

焼肉丼

です!!

これ、すっごい迫力、、、というか、ボリュームです。

こんな立派なミニ焼肉丼、なかなかお目にかかれないレベルですよ…。

千切りキャベツの上に、焼肉&玉ねぎがのっかり、更に刻み海苔がどっさり、、、

マヨネーズも付いています👆

この焼肉丼が、もうヤバいくらいに「まいう~」で衝撃が走りました。

なんだ、このワイルドで味濃いめでパンチの効いた焼肉丼は?!?!?

凄いぞ、これは、、、💦💦

凄いっていうか、、、これ、めっちゃ旨い!!😂😂😂

この味の濃さ、かなり中毒性があるなぁって思いました(いい意味で!)。

美食家は怪訝な顔をするかもしれませんが、僕はこれくらいパンチのある焼肉丼がいいです👆

お肉もご飯もたっぷりで、かなりお腹一杯にもなりますね。

質的にも量的にも、最高で最強で最狂のミニ焼肉丼でした!!

***

というわけで、、、

市原の潤井戸にある【お食事処金四郎】の初レポをお届けいたしました!

このお店の店主さん?は、二代目(30代~40代?!)にあたる方みたいです。

ここのラーメンも、初代の店主さんが竹岡式ラーメンにハマり、そして、作ったラーメンだそうで、その味を二代目(息子さん?!)が引き継いでいるんだとか。

その中で、メンマを今風にしたりしていて、「変わっていこう!」っていうお姿も垣間見えました。

このお店は、メニューも多くて、一度では語り切れないお店だと思います。

なので、また是非いつかここに来たいなって思います。

こういう竹岡式(竹岡醤油)ラーメンが食べられるっていうのは、大きな発見でしたね~~。

冷やし中華も出ていました。

ここの冷やし中華、どんな味わいなんだろう?!?!

でも、やっぱりここは「うな丼」なのかな~。

うな丼、食べたいっすね~~、やっぱり、、、。

営業時間はこんな感じです。

定休日は火曜日と金曜日みたいです!!

御食事処金四郎、是非是非行ってみてください!!

ミニじゃないミニ天丼とミニ焼肉丼、どっちもホントに凄いですよ!!

千葉人ならみんな大好き、竹岡ラーメン!

竹岡ラーメンといえば、都一の乾麺!!

ニュータッチでも、竹岡ラーメン!!

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