(ちょっと随分経ってしまいましたが、、、)
先日、久々に、惡麺友らんちばさんとショートサーキット!!
らんちばさんも僕もまだ食べてないお店がいいね!ってことで、、、
あれこれと審議を重ねまして、、、
(この時間もまた楽しいのです💓)
で、向かったのが、、、
お食事処金四郎
でありました!!
金四郎は、市原市の潤井戸エリアにあります。
既にある情報はいくらでもあるのに、ない情報は全くないんですよね。
このお店も、ネット検索をかけても、ほとんど記事はでてきません。
店内に入ると、いきなり「昭和」!!!✨
昭和らしいショーケースがあって、その中にレプリカの「食品サンプル」が!!
なんか、どれもすっごく美味しそうです😂
店内は、まさに昭和の「ドライブイン」って感じ?!?!
ローカルな食堂って感じがして、もうテンション、爆上がりです。
こちらが、「ランチメニュー」になります。
なんと、「ランチうなぎ丼」が1800円で提供されています。
ラーメン+カレーのセットは、900円!
ねぎとろ丼、焼肉定食、もつ煮定食もあります。
いいですね~~😊
こちらが、レギュラーメニュー。
ありましたありました。
金ちゃんチャーシュー麺(1000円)
金ちゃんラーメン(750円)
これが、僕らのお目当てです👆
そばやうどん、カレーうどんもちゃんと揃っています。
うな重、天丼、チャーハンもしっかりあります。
すげ~、日本の一般大衆のみんなが喜ぶメニューがずらり!
更に、こんなにも「定食」がずら~っと揃っています。
フライ系の定食もかなり充実していますね~。
いや~、こりゃ、一回来たくらいじゃ何も語れないディープなお店です。
ここのとり唐揚げ定食ってどんなんなんだろうなぁ~。
セットメニューもあって、一品料理もあって、、、
川エビ(600円)もありますね~。
ここは、地元の人の呑み処にもなっているんですね。
いいなぁ、ここで、夜だらだら~っと酒を呑みながら、くだを巻きたい。
今回、らんちばさんとここに来ようと思ったきっかけがこちら!!
どうも、ラーメン&ミニ丼のセットが凄いみたいで、、、
このメニュー表のAとCを注文してみることにしました。
価格はどちらも1100円也💰!
(この画像は、らんちばさんからお借りしました💓 THANKS!)
ラーメン+天丼か、ラーメン+焼肉丼か?!
あなたはどっち?!
…
ってことで、、、
ジャジャーン!!!
まずは、こちら!
A. 金ちゃんラーメン+天丼
です!
ご覧ください、このゴージャスで豪快なセットを!!
天丼、これ、もはや「ミニ」の丼じゃないっす!!
海老天二本入った、ボリュームたっぷりの天丼になっています。
そして、ラーメンもしっかり一人前ありますね。
こちらが、【金ちゃんラーメン】です!!
このヴィジュアル、もしやもしや?!?!
スープを一口飲んで、おったまげました。
「うおおおお!! これはライトな竹岡式ラーメンだぁ!!」
って。
そう、ここは市原の潤井戸。市原は「内房エリア」。
千葉県の内房といえば「竹岡式ラーメン」(竹岡醤油ラーメン)!
その影響を強く受けているような黒い醤油ラーメンでありました。
しかも、この味、この味わい、この感覚、、、
チャーシューの煮汁✖お湯割り
のあの伝統のスープだったんです!!!
梅乃家と同じ作り方というか、同じアプローチのスープになっていたんです。
でも、梅乃家よりもそこまで醤油が尖ってなくて、呑みやすくて、さらっとしてる。
そこに、生の刻み玉ねぎがい~っぱい入っていて、すーっとする感じも似てます。
醤油とチャーシューの煮汁の脂分と玉ねぎが重なり、「内房の味」へと。
麺はこんな感じです。
内房の定番の「文明軒」の麺ではなくて、別の製麺所の麺なんだそうです。
でも、文明軒っぽい麺だった気もします。
つまりは、オーソドックスな東京中華麺風、というか、、、。
可もなく不可もない、素朴で牧歌的で昭和風のレトロな麺というか。
これがまた、なんか、今の時代には「新しい」って感じもするんですよね。
驚いたのは、この太いメンマ!!
これはまさに「渡なべスタイル」のメンマであります!!
まさか、竹岡系のラーメンで、この極太メンマを当ててくるとは?!?!😨
この辺は、二代目?店主さんの好み、、、なのかな?!?!
卓上の調味料いろいろです。
ブラックラーメンには、ブラックペッパーですよね~~。
黒こしょうが置いてあったので、これを入れれば、、、😊
はい!
富山ブラック風になりました。
ライスをぶち込んだらめっちゃ美味しかったです。
こりゃ、ホント、面白い「ブラックラーメン&ライス」になるなぁって思いました。
竹岡式ラーメンから富山ブラックラーメンへ!!!
面白いです!!!😂
で、、、
こちらが、セットの天丼です!!
ご覧ください! この素晴らしい豪快な天丼を!!
ちょっと、ホント、立派というか、デラックスな天丼になっています。
本格的な天丼というよりは、昭和の大衆食堂の天丼!って感じですかね。
僕は、こういう飾らない豪快な天丼が大好きです💛
天丼のたれもしっかり入ってて、ホント美味しいですね~。
味わいも、飾らない大衆的で庶民的な味わいです。
で、とにかく量、ボリュームが凄くて、多幸感に包まれますね。
かぼちゃ、海老二本、ピーマン、茄子の天ぷらが乗っています。
ミニ丼としては、もう国内最強レベルのミニ丼じゃないかな~って思いました。
…
そしてそして、
ジャジャーン!
B. 金ちゃんラーメン+焼肉丼
です!!
ひゃ~、こっちもすごいことに、、、😂
ラーメンの方は同じなので、割愛しまして、、、
焼肉丼
です!!
これ、すっごい迫力、、、というか、ボリュームです。
こんな立派なミニ焼肉丼、なかなかお目にかかれないレベルですよ…。
千切りキャベツの上に、焼肉&玉ねぎがのっかり、更に刻み海苔がどっさり、、、
マヨネーズも付いています👆
この焼肉丼が、もうヤバいくらいに「まいう~」で衝撃が走りました。
なんだ、このワイルドで味濃いめでパンチの効いた焼肉丼は?!?!?
凄いぞ、これは、、、💦💦
凄いっていうか、、、これ、めっちゃ旨い!!😂😂😂
この味の濃さ、かなり中毒性があるなぁって思いました(いい意味で!)。
美食家は怪訝な顔をするかもしれませんが、僕はこれくらいパンチのある焼肉丼がいいです👆
お肉もご飯もたっぷりで、かなりお腹一杯にもなりますね。
質的にも量的にも、最高で最強で最狂のミニ焼肉丼でした!!
***
というわけで、、、
市原の潤井戸にある【お食事処金四郎】の初レポをお届けいたしました!
このお店の店主さん?は、二代目(30代~40代?!)にあたる方みたいです。
ここのラーメンも、初代の店主さんが竹岡式ラーメンにハマり、そして、作ったラーメンだそうで、その味を二代目(息子さん?!)が引き継いでいるんだとか。
その中で、メンマを今風にしたりしていて、「変わっていこう!」っていうお姿も垣間見えました。
このお店は、メニューも多くて、一度では語り切れないお店だと思います。
なので、また是非いつかここに来たいなって思います。
こういう竹岡式(竹岡醤油)ラーメンが食べられるっていうのは、大きな発見でしたね~~。
冷やし中華も出ていました。
ここの冷やし中華、どんな味わいなんだろう?!?!
でも、やっぱりここは「うな丼」なのかな~。
うな丼、食べたいっすね~~、やっぱり、、、。
営業時間はこんな感じです。
定休日は火曜日と金曜日みたいです!!
御食事処金四郎、是非是非行ってみてください!!
ミニじゃないミニ天丼とミニ焼肉丼、どっちもホントに凄いですよ!!
…
千葉人ならみんな大好き、竹岡ラーメン!
竹岡ラーメンといえば、都一の乾麺!!
ニュータッチでも、竹岡ラーメン!!