一日中夕暮れ時のような日だった。
今日は一日家で小品の制作。
。。。と言ったら聞こえはいいが気分的には内職仕事のような下地作り。
アトリエに行かなければ。。。と思うがちょっとまだしんどい。
―――
鶏卵、鶏肉に許容量の何十倍ものダイオキシンが見つかって大騒ぎになっている。
そんなわけで卵が棚から消えている。
と言っていたら今度は豚肉に飛び火した。
原因はアジアや中央アメリカから輸入してくる大豆にあるようなことを聞いた。かの地で大豆に散布される大量の殺虫剤の所為だという。
これは安い餌を安い原料をと買い求める方がいけないと思っている。
汚染されていようと安ければ買う者がいればこの不愉快な連鎖は消えないだろう。
新年に入って物価が上がっている。どんどん暮しにくい世の中になってきた。。。と嘆くのは簡単だけれど、消費者として物に対する態度を今一度考える事も必要なのだろう。
今日は一日家で小品の制作。
。。。と言ったら聞こえはいいが気分的には内職仕事のような下地作り。
アトリエに行かなければ。。。と思うがちょっとまだしんどい。
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鶏卵、鶏肉に許容量の何十倍ものダイオキシンが見つかって大騒ぎになっている。
そんなわけで卵が棚から消えている。
と言っていたら今度は豚肉に飛び火した。
原因はアジアや中央アメリカから輸入してくる大豆にあるようなことを聞いた。かの地で大豆に散布される大量の殺虫剤の所為だという。
これは安い餌を安い原料をと買い求める方がいけないと思っている。
汚染されていようと安ければ買う者がいればこの不愉快な連鎖は消えないだろう。
新年に入って物価が上がっている。どんどん暮しにくい世の中になってきた。。。と嘆くのは簡単だけれど、消費者として物に対する態度を今一度考える事も必要なのだろう。
もちろん嘘をついて平気な顔で居る困った輩もありますが、連鎖の一端を握っているの私達個人もたわいない小さなことから初めて調整を始めなければ。。。
簡単に物を大切にするとか、そんなことでも大きく変わりますよね。
私も いつもそう思います
消費者の態度が食品の質を落としているのだと思うのです
消費者が安かろう悪かろう、に手を出さなければ それらのものは減ると思うのですが・・・
卵、鶏肉、豚肉を除いたものを食べておられるのですか？
鶏を平飼いをしている人が近くにおられませんか？
我が家は鶏肉と豚肉を主に食べているので、それは困ったな…だって、牛肉は共食いに近いからあまり体に良くないと聞いているんですね。要するに肉は食べないほうがよいということなんでしょうか。
生鮮食品はスーパーのパック入りのものは避けて、全部市場に行って買っているんですけれど、それだってわからないですよね…
山の中で暮す老夫婦のような生活は出来なくなってる。
できるだけ外食をしないのが、ささやかな自衛かな。少なくとも安い、悪いものは使わないから・・
やっぱり食べ物は生産者がなにを使っているか、どうやって育てているかまでがわかるところから有機のものを直買うのが一番だね。
物を大切に使うと言う意識も。。。
安いから買う。。。と山ほどかって腐らせたり、あまってつかわないということも良く見かけます。
自分自身も時々物をかびさせたりすることがあるので反省しなければならないけれど。
良心的な小売店から買っています。
そういう店もありますよ。
狂牛病、豚のペスト、鳥インフルエンザ。。。と数えていたら食べるものがなくなりますね。
疑い始めたらきりが無い。
でも正しい姿勢の供給者も居るわけです。
しかし、この事件もそのうちに忘れられて、卵や豚肉やらが山と積まれるのは間もないかと。。。。
どうなるのかな？
少しでも安い物を買わなければならない家計もあるのわけだけれど、できるなら安心な品を少し高くても買いたいものです。自衛のためにも、そしてそういう供給源がやってゆけるためにも。。。。
EU統合後、ドイツでは全般にいろいろなものの品質がものすごく落ちたよ。野菜の殺虫剤使用量の許容範囲は昔のドイツはものすごく厳しくて安心していたんだけれど、EUになってからもうぼろぼろ。。。。たがが外れた。引きずられているね。。。やっぱり統合でいいこと無かったなあと思うんだけれど。。。個人的に。