散歩絵 ： spazierbilder

記憶箱の中身

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18 コメント

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Cox-orangeさんへ (Seedsbook)
2012-06-08 17:17:46
繰り返しありがとうございます！
なるほど自作羊羹は夢ではない。
市販のねっとりした羊羹ではなく、歯を当てればすっと噛める、水羊羹との中間のような羊羹が理想です。食べたい。笑
百人一首。。。笑
そういうことだったのですね。ちょっと戸惑いましたが、そういうこともあるか。。。と思って、その先調べもせず。。。
お菓子百人一首。見ているだけでうれしくなってきます。
羊羹挑戦しようかな。。。
Coxさんに弟子入りしたい。。。

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ようかん再び (cox)
2012-06-08 14:57:31
練り羊羹、おととい作りました。（笑）
冷凍できるので便利ですね。

前に張ったリンクの下の方、「夏の夜」のレシピの端っこから小豆羊羹、白羊羹、錦玉羹の作り方のリンクに入れるようになっています。
ちょっとわかりにくかったですね。

またはこれでもいいかも↓
http://oisiso.com/yokan.html

寒天はＢｉｏの粉寒天でもちゃんと出来ます。
温度計があれば103度くらいまで煮詰めればいいのですが、なければぷちぐるのレシピの写真の状態ぐらいが目安になるかなあ。

百人一首、歌の方もだけどお菓子もいいです
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/j_sweet/hyaku/index.html

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Cox-orangeさんへ (Seedsbook)
2012-06-08 02:29:11
やっぱり。。。笑
今日はなんだか暑いような寒いような。。。

私が思ったのは練り羊羹のほうでした。
大変草ですよね？作るの。。
Coｘさんは練り羊羹を作ったことありますか？
もっとも水羊羹のほうが好きです。
水羊羹は時々分離しちゃいます。タイミングよくかき混ぜるといいのでしょうが。。。
コツがありますか？

百人一首面白いですよね。
昔やりました。
またやろうかな。
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ようかん (cox)
2012-06-07 16:54:54
私も「羊羹」の方を連想しましたよ～。（笑）
寒い日が続いてましたが、今日はちょっと「ぬるい」感じ。
早く半袖になりたいものです。。。

羊羹、作れますよ～。
簡単です。

クックパットでもたくさんあると思いますが、検索で出てきにくい辻調理学校のレシピを貼ります。

水羊羹↓
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS1001&RECIPE_CD=o005&RECIPE_TYPE=MAIN&&SEARCH_TYPE=

いろんな種類の羊羹が組み合わせ↓
http://www.tsujicho.com/oishii/recipe/navi?CID=TJONCS1001&RECIPE_CD=h002&RECIPE_TYPE=MAIN&&SEARCH_TYPE=

百人一首はなかなか楽しいです。
お暇な時にぜひどうぞ～。
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ポルトガル・青目さんへ (Seedsbook)
2012-06-06 05:08:57
ポルトガルにもあるはずですよ。
分布範囲は結構広いと思います。スペインあたりでも生えています。
花はちょっと水揚げが難しいけど、飾るときれい。。。
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Saki　さんへ (Seedsbook)
2012-06-06 05:06:32
どうも小氷河期が近いと言われたりもしていますが、なんだか寒いです。
世界的に標準温度は上がっているのでしょうか。。。Eifelという高地のほうでは昨日は3度くらいしかなかったとか。。。今日はまた少し暖かでしたが、うすでのコートが必要でした。
最後の写真はタンポポの種。
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Sachan へ (Seedsbook)
2012-06-06 05:03:43
羊寒などという言葉は無いと思うのですが、勝手に直訳で書きました。
字面がとてもよく似ているので読み間違えます。
ホルンダーのシロップ今日出来上がりました。
これでゼリー（パンにのせるものではなくデザートとして）を作ってもいいかなと思います。
天気が激しく移ろいますね、、、。
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オバタケイコ　さんへ (Seedsbook)
2012-06-06 05:00:30
はい、おかげで調子が狂っています。

近所の花火を寝室の窓から眺めました。
赤い花は雛罌粟です。
今年もたくさん咲き始めました。
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Unknown (　ポルトガル・青目)
2012-06-05 21:57:48
ニワトコの名前は、ここで知ったのですが・・・以来ずっと頭の中に残っていて・・・こんな花ですか・・・似たようなものがここにもあるけれど・・・活けてもきれいですね。
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寒冷化？ (saki)
2012-06-05 21:04:26
地球温暖化が嘘のような今年の天気です。
こちらでも夜になると冷えてきています。

絵も写真もいいですね。
５枚目の植物はなんでしょうね？
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わたしもね・・・ (sachan)
2012-06-05 14:20:57
羊寒・・・と読まずに、羊羹　という字が目にとびこんできたのですよね　ぐふふ。
そしたら他の方たちもseedsbookさんも　同じ連想を？
おもしろいです。
花火みたいな花もすてき。
日曜に友だちの家にお茶に呼ばれたら、ホランダーのシロップを水でうすめた飲み物を出してくれました。さわやか！
こちらも肌寒く雨がしとしと降りました。
今日はどうなるかな。
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Unknown (オバタケイコ)
2012-06-05 10:37:58
まるで冬ですね。体に変調を来たしそうですね。

楽しくてうつくしい連鎖ですね！
一番上のは見た瞬間植物かと思いました。
花火だったのですね。赤い花はケシでしょうか？
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はるこ　さんへ (Seedsbook)
2012-06-04 16:39:14
いきなり冬に戻る感じですね。
羊寒
羊羹
の連想は私もありました。笑

羊羹って自分でうまくしくれるでしょうか？
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Yuuko　さんへ (Seedsbook)
2012-06-04 16:37:37
なかなか気分の良い日が続きません。
いきなり暑くなったり寒くなったり
それに左右されている自分がいやになります。

雨の日は写真で遊んで見ます。笑
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洋寒 (はるこ)
2012-06-04 12:26:10
寒いですね、、、
梅雨がないところの雨は、ただうら寒いだけですね、、
ひつじの寒さ........あぁ羊羹が食べたい(笑)

ステキな連鎖反応！
二つ目が気になります、、
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こんにちは～♪ (yuuko)
2012-06-04 11:18:17
素敵な写真の連続ですね
こういうの大好き！
さすが芸術家だな～・・って思いました

寒い一日でしたね
こちらは毎日快晴で　けっこう暑いです
でもサラッとした暑さだから気持ちがいい♪

雨　降ってほしいです
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えつます　さんへ (Seedsbook)
2012-06-04 01:34:52
あれ？　
まだ　東ですか？　
今日は寒いし、雨でDVD見ております。
ウディ・アレンのMidnight in Parisを見ました。
退屈な雨の日曜日には良い。と言う感じです。
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Unknown (えつます)
2012-06-03 23:53:59
なるほどね。落ちはそこでしたか。花火と花と諸々の引用がいいですね。今日はこちら東も天気悪いです。
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