再び百姓庵

７月３日
山口県長門市油谷にある昨年１２月にお世話になった「百姓庵」さんでうどん作りさせていただきました。

自給自足的な暮らしと塩作り、農家民宿をされていて、前回は冬で農作業は見れなかったですが、今回は田んぼや畑も見せてもらえました。
棚田が多いところで綺麗に手入れしてある水田の風景はなんとも言えない気持ち良さがありますね。

うどんを作っている時に「竹原君が戻って来る日を待ってたのよ！」と言ってもらえたのでうれしく思いありがたかったです。