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竹原友徳のさすらいうどん武者修行道中記

香川でのうどん修業の後、2年間の日本一周うどん行脚の武者修行の旅を完遂!現在は京都・綾部での開店目指し奮闘中!

とちぎ佐野にて

2007年02月02日 | 福島・群馬・栃木・茨城
佐野市にある運動場にすばらしいツリーハウスがあったりととても素敵な風の子保育園さんの園長先生宅駐車場にてうどん打ち。

久々の野外での屋台スタイルでの仕事、しかもよりによってタイミング悪く寒波で厳しい修業となった。

しかしながら子供たちにもうどんも食べてもらうことができ何杯も美味しいって元気に食べてくれる姿を見て頑張る力と若さ(まだまだ20代やけど)もらった。

また佐野は青竹をうまく使って作る佐野ラーメンというのが有名だ。

しっかりと踏まれた麺は細いながらかなコシがありあっさりとしたスープにマッチして旨かった!

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1 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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いただきましたっ! (かっぺい)
2007-02-04 13:56:33
とてもおいしかったですっ!!
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