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竹原友徳のさすらいうどん武者修行道中記

香川でのうどん修業の後、2年間の日本一周うどん行脚の武者修行の旅を完遂!現在は京都・綾部での開店目指し奮闘中!

アンナプルナ農園

2008年06月09日 | 熊本・大分・宮崎・鹿児島
阿蘇から程近い菊池市の山あいにある「アンナプルナ農園」さんを伺い、昨夜うどん作りをさせていただきました。

アンナプルナ農園は「木を植えましょう」という本などを出版されている正木高志さんの農園で、お茶の栽培を中心に田畑もされている。

正木さんとは昨年11月に綾部で行われた「くにうみまつり」で一度お会いし、その時はあいさつも出来なかったのですが、本を読んでいたのでいつか訪ねてみたいと思い今回お邪魔しました。
残念ながら正木さんは東京に出張中でお会いできなかったのですが、家族の方やスタッフさんに温かく迎えていただきました。

2000年に木を植え、本を出すきっかけとなった花鳥山もまだ木は細いながらも立派な森になっていて動物も緑も豊かでした。
木を植えていると楽しく、心豊かになれるという話をこれまでいろいろな方から聞いたのですが、まだ植林の経験はないのでいつかチャンスがあったら参加したいなと思いました。

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