白菜と豚肉、おアゲさんとか薩摩揚げを
醤油ベースの出汁で炊く料理が好きなんだけど
いつ作っても肉が固くなるのが悩みだった。
今日白ワインに漬けてから、煮る前に炒めてから炊いたら柔らかく出来た。
15分くらい炊いたからいつもならパサパサになってる所。
ワインに漬けたのがよかったのか、先に炒めたのが良かったのかわからないけど
美味しかったわw
今日もLEPPSのライブDVDの話(笑)
今日はDVD収録内容
■本編
01:Woman
02:Rocket
03:Animal
04:Love Bites
05:Pour Some Sugar On Me
06:Armageddon It
07:Gods Of War
08:Don't Shoot Shotgun
09:Run Riot
10:Hysteria
11:Excitable
12:Love And Afection
（上記全てHysteria)
13:Rock Of Ages(Pyromania)
14:Photograph(Pyromania)
知ってる人にはすぐ解る。Hysteria再現ライブなので曲順もアルバムどおりです。
アレンジもスタジオ盤に近いという徹底ブリ。
ライブでよく聴いてる曲はちょっと短く感じる。
13と14はアンコール。前作Pyromaniaからのメガヒットナンバー。
■BONUS オープニングアクト『Ded Flatbird』による演奏
・3/29収録分（）内は収録アルバム
01:Good Morning Freedom (On Through The Night)
02:Wasted (On Through The Night)
03:Stagefright (Pyromania)
04:Mirror Mirror {I Look Into My Eyes} (High'n Dry)
05:Rock Brigade(On Through The Night)
06:Action (Retro Active)
07:Undefeated (Single)
08:Promises (Euphoria)
・3/30収録分
09:On Through The Night (High'n Dry)
10:Slang (Slang)
11:Let It GO (High'n Dry)
12:Another Hit And Run (High'n Dry)
13:High'n Dry {Saturday Night} (High'n Dry)
14:Bringin'On The Heartbreak (High'n Dry)
15:Switch625 (High'n Dry)
・Accoustic Medley
・Photo Montage
どうですか？すごい収録数ですよこれは！
実はBONUSの方が量が多いという(笑)。まあヒステリアだけで本編としたからしょうがない。
そしてHigh'n Dry、On Through The Night という1stと2nｄアルバムから
殆ど選んでいます。
これらはブレイク前と言われるアルバムで、その売り上げ数から当然
Hysteriaからファンになった人が多い観客にこれをぶつけるって…
イギリス人のシャレ感覚っていいよねえｗ
ところで前座の『Ded Flatbird』って誰やねん？と思った方
LEPPSのコピーバンドらしいｗあくまでも本編に登場する売れたDef Leppardとは
別のバンドだよ～と言いたかったのだろう。
1stアルバムのOn Through The Nightは、酔っ払って作ったから酔っ払ってる時じゃないと聴けないんだとか、以前JOEが言ってたらしいから(笑)
初めてなんです。３０年以上やっててライブＤＶＤ出たの初めてなんです(T_T)
もー泣くしかありませんｗ
これまではYouTubeで違法録画や、劣悪画質を小さな画面で見るしかなかったDef Leppardのライブシーンです。
いや、ライブ行けば見れるけど滅多に来日しないしね。
今年春ラスベガスで、最大のサクセスアルバム『Hｙｓteria』（全世界で２０００万枚売れたとか）を全曲演奏するというライブがあったんですが
その全曲を収録したＤＶＤと、同じ曲が収録されたＣＤの３枚組み。
昨日届いたそれを今日もずーっと見続けていてもう廃人になりそう… ；´Д｀)
（いや、でもプロットはやったぞ）
Def Leppard。知ってます？知らないでしょうねえ。
まずものすごいモンスターバンドなんですが世界的な評価に比して、
一番売れてた頃（８０年代）でさえ日本での認知は非常に低いです。
（セールスのライバルがKing Of Pop Michael Jacksonと言えばわかってもらえるかしら）
今Def Leppardを好きな人の95％が、ギターのスティーブ・クラーク在籍時
彼の作った曲に酔いしれた人だろう、というくらいのメンバーがいて、
『Hysteria』はその絶頂期を極めたアルバムです。
Def Leppardのサクセス時代はスティーブと共にあり、スティーブと共に栄光も去りました。
よくある脱退じゃないよ。メンバーはアルコールによりスティーブを喪失したのです。
栄光が去ったと言ったって私はその後のアルバム全部持ってるよ。大好き。音がやっぱりDef Leppard。
曲も面白いし、このバンドの最大の特色であるコーラスの分厚さ、美しさが楽しめる。
ツインギターが美しく奏でる今のロックにはないスタイル。
かといって昔のヘヴィメタのように、有名なギターヒーローがギター弾き狂って
わからん客はポカーンてなるような自己満足的な曲なんか一曲もない。
スタープレイヤーなんかいない。俺が俺がの尖ったアーティストもいない。
一人ひとりのパフォーマンスが高くてそれを最大限出して非の打ち所の無い作品を届けてくれる。
そんなバンドです。
褒めすぎ？
だってLEPPS(Def Leppardの愛称）知った頃他のメタルバンドも色々聞いてたけど
今つべとかで聴いても全然好きじゃないんだよね。まあ正にその頃がスティーブ時代なんだけど。
スティーブ亡き後のLeppsの曲はちょっと小ぶりになって瀟洒なまとまりと
グレードの高い感じになったかな。野性味というかパッションというか、
そういうものが減ったような。
それでだ。世の中がHIP HOPに傾いていった時点でオールドロックはシェアを落として行き
Def Leppardは今は過去の名作を回顧するばかりです。
最近のライブでは『Hｙｓteria』全12曲から8～9曲演奏されます。
それ以外でも最初の１0年くらいで出た４枚くらいからばかり。
ツイッターやフェイスブックでも、２５年前アルバムが出たとか３０年前どこそこでライブしたとか
回ってきて、
さすがにorzってなる。寂しい～～～～・゜゜・(≧д≦)・゜゜・
過去の遺産で飯食ってると言われても仕方ない（誰もそんなこと言ってないか）。
今回も『Hｙｓteria』でライブして『Hｙｓteria』でDVD出してるんだからなあ。
悪いって言ってるんじゃないのよ。こうやって予約して買ってる自分もいるわけでｗ
だけだと寂しいと言ってるだけ。
でもね、でもね、でもですよ。
２５年経ってアルバム全曲やるよーでショウやって、ビジネスとして成り立つって
どんだけ凄いことですか？
どんだけ愛されてるってことですか？
他にそんなバンドあるかしら？
『Hｙｓteria』は奇跡なんですよ。だから本人もこれは越えられない。
熱く語り過ぎたよ。まだDVD観ながら思ったことを書きたいんだけど今日はこれくらいで。
ご清聴ありがとうございましたm(__)m