北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

糠さんま食べたい

2014-10-22 23:43:54 | グルメ
 ご飯のおかず系


 糠さんま 大根

 1 水洗いし焼くだけ。お好みで大根おろしを

   普通のさんまよりだいぶもちます、ていうか個人的にはこちらの方が美味しいし安い


 

 ホウレン草と卵の洋風炒め

 

 材料:ホウレン草、卵、ベーコン、ケチャップ、バター

 1 卵をほぐしケチャップをいれ半熟程度にする

 

 2 オリーブオイルとローリエを入れ香りがたったらベーコンを入れ焦げ目が付いたらホウレン草をいれ
  強火で炒め1を入れ塩、胡椒で味を整えたら完成

 

 茄子のみそ炒め

 

 材料 茄子、味噌等

 茄子を輪切りにして両面を多めの油で焼いた後味噌、砂糖、味醂、生姜、料理酒を入れた

 もので炒めたら完成

 

 


最新の画像もっと見る

コメントを投稿