キャロットサラダ

　なんかカラフルな人参が売ってたので

　

　材料：人参（葉ごと）、ジャガイモ、卵、キュウリ、ブロッコリー、ベーコン、バター、塩、コショウ、マヨネーズ

　１　フライパンにバターと細かく刻んだベーコン入れて人参の葉も入れて弱火で炒る

　

　２　卵茹でてる間に、芋チンして潰したりほかの野菜細切りして塩、コショウして１と混ぜる

　

　３　卵茹でて鍋に適当に切ったブロッコリー入れてゆでて合わさったら、２に刻んだゆで卵とブロッコリー入れてマヨネーズ入れて混ぜ合わせたら完成。