ビーフパワー

私は普段は牛肉は食べないのですが、
年に数回、モウレツに牛肉が食べたくなる時がある。
そういう時はがっつり焼き肉を食べに行くか、
１週間ほどローストビーフを食べ続けるとかで気持ちをおさめています。
貧血気味だからかな。
半生の、とろっとしたお肉が食べたくなる。

で、先日も急にステーキが食べたくなって
お肉を買いに行きました。
が、普段食べてないから、どういう肉を買えばいいかちっとも分からん。
「いちぼ」ってどの辺り？ベストな焼き具合は？？

結局、近江牛さいころステーキ３切れ買って
焼いて柚子こしょうで食べました。
３切れで充分満足しました。
たった３切れでも売ってくれるのよね。
デパ地下の精肉店。