お弁当

今日も明日もお弁当持参です。
作り始めると、食材を回し使うので、自炊やお弁当作りは続くね。

今日のお弁当のおかずは、
・ナスと湯葉の炊いたもの
・クリームコロッケ
・ピーマンとブナピーの炒め物
・ポテトサラダ

クリームコロッケは買ってきたもの。

明日のおかずは
・ゴーヤと揚げ出し豆腐の炒め物
・ナスとみょうがの味噌煮
・ホタテ入りドライカレー
あと何か入れようかなあ。

基本、切って煮るか炒めるかだけです。超手抜き。
そしてお弁当の日は食べてもすぐお腹がすくんだよね。
なんでかな、と思っていたら肉や魚が入っていないのだ！
入っていても冷凍食品のミニハンバーグぐらい。
嫌いな訳ではなく、単に肉を切って料理するのが面倒なだけ・・・。
まな板＆包丁を脂でぬるぬるさせるのが嫌いなだけ・・・。
ババ臭い味付けの弁当は、単に面倒くさがりなだけなのです。