牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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ビルの屋上で栽培したサツマイモで焼酎を!@神田

2015-11-13 21:28:59 | 附属酒類経済研究所
                           
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午前中の面倒な仕事(というか、イベント)を終え、午後、向かったのがお台場の東京ビックサイト。



食品やお酒の展示会などで来ることが多いのですが、今日はちょっと違います。




こちら


「不動産ソリューション・フェア」です。


「サッポロビル」と揶揄された「サッポロビール」さんはさておき、ウチもグループ会社も含め、不動産は大事なんだよなぁ。


御縁があってお声掛け頂いたブースなど、一通り見て回ったのですが、ちょっと気になったブースがありました。


住友商事さんのブースで、「水耕栽培でビルの屋上にサツマイモを栽培」という展示です。





興味深げにパネルを見ていると、解説の方が寄ってこられていろいろ話してくれたのですが、、、、、、


「実はコレ、自社のビルで試験的にやっているんですけど、今年の収穫で焼酎を造ろうと思っているんです!」




え? 酒屋としては無視できませんね。思わず「ところで、焼酎はどちらで造るんですか?」と聞いてみると、



「近所に老舗の酒屋さんがあるんです。そこは焼酎を作っていないのですが、相談して焼酎メーカーを紹介してもらいました」


神田美土代町の近所と言えば、、、、、「○○屋さんですか?」とお聞きしたら、


「そうです。なんでわかりました?」



そりゃ、お客様ですもの。


変なところでつながっていましたね。


今後聞いてみようっと。
(で、ウチのビルでも作りたいなぁ、、、、)



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