牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

カリン(花梨)酒の製造に向け、カリンの実をゲット!@小石川植物園

2015-11-15 21:35:01 | 酒の情報(酒エトセトラ)
                           
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昨日引き続き、今日も雨模様でしたね。



ジョギングも近場ということで、久々にこちらに。





小石川植物園、です。


いつも通り、桜並木から常緑樹林、針葉樹林と分け入って行くのですが、針葉樹林対の前の緩衝地帯で、こんなものが。





写真では良く見えませんが、近寄ってみると、


こんな感じ


黄色い果実が、そこかしこに落ちています。


この木、何かというと、、、、、、


これ


そう、カリンです。
黄色の実は、カリン(花梨)の実。


カリンと言えば、花梨酒ですよね、ということで、採って帰ろうと思ったのですが、こちらは採取禁止!なので、我慢して帰途に着いたのですが、入口のところで、なんと!「お一人様1つ限り」で配布されていました。
(ギンナンもあった)


ありがたく頂いて帰りました。


戦利品


早速、カリン酒の造り方を調べようっと。



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