牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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千住の鰻「尾花」さんの燗酒は櫻正宗さん?

2014-06-26 10:42:31 | その他

昨夜(というより昨夕)17:20


直前の用件をちゃちゃちゃちゃっと切り上げて向かったのが


こちら


千住の鰻屋さん「尾花」です。

開店時間が16:00~19:30で、鰻がなくなり次第終了。
しかも予約は不可で、全員集まらないと入店できない、というお店なので、こんな時間に。

しかも業界の諸先輩の方々のお供なので、遅れてはならじと早めに行ったのですが、皆、同じ心持だったようで、7分前には全員集合、無事入店できました。

注文を出してから鰻を割いて焼く、ということで、40分ほど待ちます。それまで「う巻」などで燗酒を一杯(というか二杯、三杯、、)。

お向かいのI先輩と「やっぱり燗酒はいいですね」と楽しみつつ「はて、このお酒、なんだろう?」という話に(まあ、商売柄、ですね)。


O先輩は「菊正宗じゃあないか」ということでしたが、菊正宗ほど辛口ではない感じ。
(いや、絶品の「ふわふわの鰻」と良く合っていました)。

帰りがけに見かけた、お隣のテーブルの冷酒ボトルは、櫻正宗さんでした。

なら、櫻正宗かなぁ。でも、聞きそびれた。
(ご存知の方、いらっしゃるでしょうか)


しかし17:30前に入って鰻の焼き上がりを待ちながら一杯やって、鰻重でしめてお店を出たのが19:00前。

素晴らしい鰻とともに、ちょっと非日常の時間の流れも味わせて頂きました。
(と、言ってもその後、入谷の日本酒天国的な居酒屋に流れたので、会社に寄って、帰宅したのは日常time)


どうもありがとうございました。


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