昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方の鮪料理の「梵天丸」さんで頂きました。
今回注文したのは写真の「なかおち丼」(1080円)でした。
食べてみると細かい鮪の中落ちのやや濃い旨みに隠し味の生の卵黄が上手く絡んでくれる印象でした。
(銘柄は判りませんでしたが)グラスワインは赤・白共にフランス産のものが500円とのことでした。
昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方の鮪料理の「梵天丸」さんで頂きました。
今回注文したのは写真の「なかおち丼」(1080円)でした。
食べてみると細かい鮪の中落ちのやや濃い旨みに隠し味の生の卵黄が上手く絡んでくれる印象でした。
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