令和6年は22回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）

今月5日の水曜の昼食は此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは「カブリプラオ」（税込1200円）でした。


食べてみると今回のこのカブリプラオですがメインの具材のマトンの肉は骨付きでいい意味合いでシンプルでストレートな味わいで、干し葡萄や人参のグラッセの仄かで程好い甘さも楽しめて、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。