今日はクリスマス限定レッスン『シュトーレン』のレッスンにS目さん&T橋さんペアが来られました
S目さん、今月の限定レッスンのご予約1番乗りでした
『シュトーレン』とても楽しみにしててくれたみたいです
いつもとは違う手順でしたが、お二人とも楽しそうに作業されてました
(ふんわりモードで撮ってみましたよ)
澄ましバターをこれでもかというくらいたっぷり染み込ませたら、お次は粉糖を
T橋さんは明日京都の息子さんへのお土産にされるそうです
お二人とも2レッスンでしたので『クグロフ』も途中で捏ねました
レーズン無しで捏ねたS目さんと普通に捏ねたT橋さんの焼き上がったクグロフを間違えて反対にお渡ししてしまうアクシデントもありましたが・・・
お二人とも素敵な『クグロフ』が焼き上がりました
『シュトーレン』は1週間程お預けですが今日は『クグロフ』をしっかり食べてくださいね
まだまだ慣れないカメラ片手に撮影を楽しんでます
5割増しに美味しそうに撮れてるかな
やる気の元になりますのでできれば1票お願いします
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PS.カテゴリーのフォトアルバムにパンの写真の一部をアップしています 少しずつ増やしていきますのでメニュー選びの参考にしてくださいね
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