手ごねパン&プリザーブドフラワー fruitful フルーティフル

焼きたての美味しいパンとプリザーブドフラワーのアレンジ゛で食卓をワンランクUPして見ませんか?

恐るべし加齢(=_=)

2014年06月30日 | プリザ-ブドフラワー
『へバーデン結節』って聞いたことありますか?

今年に入って右手の小指の第一関節が痛くなり、「あれ?!なんで痛いのかな~」って思いつつもそのまま4,5か月くらい経ってしまいました

最近、関節が腫れてきて以前より痛みが増して・・・
家族に早く病院に行っておいでと言われ、渋々整形外科に行ってきました

1時間以上待ってようやくの診察でしたが、一目見た先生からは速攻で

「あ~、へバーデン結節だね」って一言

聞いたこともない病名で、「?????」な顔をしていると、症状の説明をしてくださり・・・

「原因は何ですか?」って質問すると

「加齢です」って

治療方法はないらしく、数年位痛みが続いて自然に痛みがなくなるのを待つだけなんだそうです

レントゲン検査では、左の小指もいずれは発症するようだとも言われちゃうし、予防方法もないみたいで・・・

原因が『加齢』って言われちゃ元も子もないですね



さ、気を取り直して


6月もたくさんの素敵なプリザアレンジが出来上がりました


6月初めにレッスンされたU坊さんとI関さんの作品は


I関さんはガーベラのアーティフィシャルをメインにこれからの季節にピッタリな爽やかなリース



U坊さんはヴァルトカーテン&コピスラウンドにアレンジ



ヴァルトカーテン、人気あるんですよね~

コピスラウンドはリボンを使って持ち手の部分も手作りなんですよ






先週レッスンされた皆さんの作品


S尾さんのアレンジ


ブーケアシストを使ってのアレンジです

コチラはお母様に頼まれて作られたアレンジ


白と赤のバラとガーベラが華やかさを増しますね

コチラはこの秋花嫁さんになる予定のK池さんのリングピローです



とっても可愛らしいリングピローに仕上がりました

F原さんはお世話になってきた叔母様の傘寿のお祝いにアレンジを



バラをふんだんに使ったバスケットアレンジ
こんなに素敵なアレンジなので、きっと喜んでくださいますね

H川さんのアレンジは、ガラスポットとレヴリーポット
ガラスポットは贈り物なんだそうです





綺麗な色合いに仕上がりました

私も休日にご注文頂いていたアレンジを







最近忙しくてなかなかゆっくりアレンジする時間がとれなくて、我が家のアレンジが出来ず
夏休みに入ったらまた色々作りたいな~と思ってます



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お知らせ&先週のパン♪

2014年06月29日 | レッスン

少し前になりますが、迷惑メールの拒否設定を変更した際にご予約フォームからのメールも拒否してしまっていたようです
「メールしたのにまだ返事が来ない」と言う方には本当に申し訳ございませんでした


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コチラのフォームからご予約された方で、私からの返信がまだ来ない方がもしいらっしゃいましたら、お手数ですが再度ご連絡いただけたらと思います
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します


わかり辛いかもしれませんが『虹』です

先週急な夕立の後、何気にバルコニーから空を見上げたら虹がかかっていました
いつもなら次男が帰ってきている時間だったのですが、この日はまだ誰も帰宅していなかったので一人で「わ~虹だ~」なんて独り言を言ってしまいました
久々に虹を見たのでテンションってしまいましたよ



6月ももう終わり。来週から7月

夏本番ですね

夏と言えば、夏休み
毎年夏休みは教室をお休みさせて頂いているので、皆さんレッスンに来られた方は9月のご予約をして帰ってくださるのですが、カレンダーを3枚もめくってお名前を記入するとイラストが紅葉だったりして秋なんです
何だか変な感じです



6月最後のレッスンで焼き上がったパンをご紹介しますね

I関さんの『セサミチーズボール』&『クランベリーヨーグルト』


『クランベリーヨーグルト』のハート成形は可愛いですね
試食用に焼いたハニージャム入りの生地もこの成形で焼いてみました

やっぱり可愛いです

H岡さんの『アマンドクーヘン』&『セサミチーズボール』



T内さんの『アマンドクーヘン』&『アンチョビ&ベーコンのセモリナブレッド』


『アンチョビ&ベーコンのセモリナブレッド』は不動の人気メニューの一つのようですね
焼き上がりの香りがまた格別なんですよね

O村さんの『ポティロン』&『イタリアン・パン・ド・ミ』


レッスンにご参加頂くのもなかなか大変だと思いますが、またKEIちゃんに会えるのを楽しみにしてます

やる気満々でエプロン&三角筋装着するSAYAちゃん

F中さんの『トゥインクルコットン』

焼き上がったママのパンをほおばるSAYAちゃん

持参したお弁当を食べて、私の焼いたパンやケーキも食べてからのトゥインクルコットンだったのですが、実はこれで3個目のトゥインクルコットンなのです
この小さな体のどこに収まってるのでしょう
ブラボー

もちろんYOSIKI君も一緒です

去年くらいまではとってもおとなしかったYOSHIKI君も今ではすっかりやんちゃな男の子に成長してます
Y山ママの『バジル&フロマージュ』

バジル入りのパン、YOSHKI君のお口に合ったかな~

前回は初プリザレッスンに挑戦されたM田さん
母の日にプレゼントされたそうですが、お母様は目をウルウルさせるくらい喜んでくださったようで、本当に良かったです
今回パン作り2回目のレッスンは『ウォールナッツメイプル』に挑戦

クルミ&メイプルシュガーをたっぷり使ったパンなのですが、お母様はクルミが大好きだという事だったので、今回のパンも喜んで頂けたのではないかと思います
仲良しのお友達Sちゃんから誕生日プレゼントに贈られたというオーブン
パン作りが楽しくなりそうですね

今月のプリザレッスンでの作品は次回のブログでご紹介いたしますね~




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焼き上がってますよ~♪

2014年06月23日 | レッスン
先週はBS講習に行ってきました

暑い季節にはなかなか難しいデニッシュ生地
夏だからトマトのペストリー


とってもさっぱりしていて今の季節にピッタリのペストリーに仕上がりました

端切れも無駄にしません

端切れが意外と一番美味しかったりして

今回はデンマークフェア期間中だったのでデンマークをテーマにしたメニューでしたよ
もう1品もデンマークではポピュラーなラグ・ブロート
今回70%のライ麦にヒマワリの種やライチョップなどを140%も配合したレシピ

デンマークバターと生ハムをのっけていただきましたが、とっても美味しかった
一次発酵無しですぐに成形して仕上げ発酵のみのかなり目の詰まったずっしりしたパンなのでそのままいただくのはちょっと味気ないのですがサンドイッチなどにするととっても美味しいのです




Y敷さんと初レッスンのY田さんです

春から夏にかけてのこの時期は毎年初レッスンの皆様がたくさん参加くださいます



先々週~先週までのレッスンで焼き上がったパンをご紹介しますね~























初レッスンされた皆さん、パン作りにはピッタリな季節なので、ご自宅でも是非パン作りを楽しんでくださいね
気になる点等ございましたらお気軽にご質問くださいね






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7月のレッスン予定です(^^)

2014年06月21日 | 翌月のレッスン予定日とメニュー
今日は次男君の運動会でした

今年が最後の運動会。天気が心配でしたが、最後まで雨は降らず強い日差しもなく良い感じに観戦できました

来年からまた一つ子供の行事が減るので何だか少し淋しい気もします



もう6月も下旬ですあっという間に今年も半年が終わりますね

来月はまた長期休暇の夏休みに突入
ついこの前春休みが終わったのに、もう夏休み

毎日があっという間に過ぎてます
早いっ早すぎる
夏休みが終わったらまた一つ年をとってしまう~おっと、これは余談でしたね


さて7月のレッスンですが、先日ブログにも書きましたがどうやら引っ越しは7月には出来そうにもないので例年通り夏休みに入るまではレッスンをする事にしました

とは言っても、期末試験もあるので実働10日余りです
毎年の事ですが、皆様にはご迷惑をお掛けします

レッスン日が少ないので7月はお薦めメニューを設けませんので過去メニュー&ABCメニューの中からお選びいただけたらと思います

<7月のレッスン予定日>
(満席になりましたら削除していきますね

<午前>
17(木)残2名
18(金)残2名

<午後>
満席になりました 

<お願い
ご予約を頂きましたら、材料調達、レシピ準備などの関係でなるべく早目にメニューをご連絡頂けると助かります
遅くても1週間前までにお願い致します

なるべくたくさんの生徒様にレッスンして頂きたいと思っておりますがレッスン予定日には限りがあります
ご予約日は出来るだけキャンセルのないようお願い致します




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ボチボチ進んでいます(>_<)

2014年06月15日 | 日記
今日は1日中穏やかな日でしたね


先週、ようやく1Fの床のタイルが貼り終わりました

まるでフローリングのようなタイルです
名古屋モザイクさんで見つけたソレラスに一目ぼれして発注し、1か月をかけてようやく届いたタイルでしたが、想像以上にとっても良い感じになってます
我が家は家の形状が三角形なのでかなりの職人泣かせ仕事のようで、何をするにも時間がかかるようです
ホント、申し訳ないです


トイレの壁面も同じタイルです
外壁も含め、その他全てのタイル貼りが終了するまでには来月中旬くらいかかるみたいですが

今日は主人と外構のデザインの打ち合わせにモダンハウジングさんに行ってきました
外構の見積もりもこちらで4社目ですが、なかなか決まらなくて・・・
さてさて、完成はいつになるのでしょうね




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