手ごねパン&プリザーブドフラワー fruitful フルーティフル

焼きたての美味しいパンとプリザーブドフラワーのアレンジ゛で食卓をワンランクUPして見ませんか?

9月のレッスン予定&お薦めメニュー

2024年08月20日 | 翌月のレッスン予定日とメニュー
お盆休みも終わりましたね〜

皆さんはお盆休みにどこかお出掛けされましたか?

我が家はお盆休みには親戚が集まりバーベキューをするのが恒例になっていたのですが、コロナがあってからこの数年そのまま何の予定もなくなってしまいました😭

超絶暇していたら、東京から帰省していた姪っ子がカープ観戦に誘ってくれたので姪っ子家族と次男と一緒にナイターに行ってきました
⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️⚾️



息苦しい程暑い中でしたが、場内は凄い人で満席でしたよ💦

日が暮れるまでギラギラと日差しが痛い位でした☀️ 😣💦
日が落ちても熱気は下がらず持参した飲み物は全部飲み干しました🥵
1リットル以上は飲みましたね🤔🥤🧃🧋
でも、初めてスタジアム🏟️内をゆっくり見て回る事が出来て良かったです🤭
姪っ子ちゃん、誘ってくれてありがとうね〜🖐️☺️

翌日は80歳を超えた母を連れてのお墓参りも命懸けでしたよ🪦💐🙏😫

お盆が過ぎても暑さは変わらず、今年は10月くらいまで30℃超えの日が続きそうだと言われてますしね🥵
まだまだ厳しい暑さには気をつけないといけません😣

とはいえ私の中では毎年お盆が終わるとあっという間に年末になってるって感じです😅

🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

先日夏休み中の5年生のYちゃんがお母さんと一緒にレッスンに来てくれました🥐

初めてYちゃんが来てくれた時、彼女はまだ2歳の幼児でしたが、今では私の身長を越してスラリとしたスレンダー少女になりました
時の速さに驚くばかりです😳‼️
『パルミエショコラ』の成型も難なくこなし、上手に焼き上がりましたよ❤️
もう親戚の子を見てるようで何だか嬉しくなっちゃいますね🤭
Yちゃんまた来てね😄

さあ、長かった夏休みもあと10日程で終わりますね〜
世の中の母達、もうゴールは目前ですよ〜👍😁
子供達のお尻を叩きつつ宿題を終わらせなきゃですね🤭笑



さて、9月のレッスン予定のお知らせです😊
9月は2023年の6月に続きオリジナルメニュー第2弾という事で、基本のレシピ2種の仕上げをそれぞれご自分のお好みで考えるレッスンです😉
メニュー1品目は
『ベーコンオニオン』¥3500

基本のレシピは成型時にベーコン、フライドオニオン、チェダーチーズを巻き込みます


画像は焼成前に粉チーズトッピングし、仕上げにパセリを振ってます

こちらはマヨネーズ&パセリ


トマトケチャップとマヨネーズにバジル

ブラックペッパーとマヨネーズにパセリ

トッピングとして(2〜3種類まで)
マヨネーズ
トマトケチャップ
お好みソース
ジェノベーゼペースト
粉チーズ
乾燥パセリ
乾燥バジル
ブラックペッパー
ガーリックパウダー
岩塩


2品目は『ストロベリーショコラ』¥3500

基本のレシピはドライストロベリー、ホワイトチョコ、アーモンドスライスを巻き込み、エンゼル型にお花の様に入れています

画像ではたっぷりのグラニュー糖を降り、焼成後に粉糖でお化粧をしています😉




こちらはグラニュー糖とココアパウダー

グラニュー糖とシナモンパウダー


トッピングとして(2〜3種類まで)
グラニュー糖
ワッフルシュガー
ココアパウダー
粉糖
シナモンパウダー
ハチミツ
アーモンドスライス
アーモンドダイス


参考画像のようにお好きなトッピングを2〜3種類選んでオリジナルのパンを仕上げて下さい❤️

<9月のレッスン予定日>
(掲載されている日にちがレッスン可能日です🎵(満席になりましたら削除していきますね)


<午前> 10:30~ (土曜日は11:00~)

 7(土)残3名

12(木)

14(土)

17(火)

19(木)

26(木)

27(金)残1名

28(土)

<午後> 13:30~ 

11(水)


一緒に美味しい手作りパンを作ってみませんか
気になる方はお気軽にお問い合わせくださいね


たくさんの皆様からのご予約お待ちしてます

<お願い

ご予約を頂きましたら、材料調達、レシピ準備などの関係でなるべく早目にメニューをご連絡頂けると助かります
遅くても1週間前までにお願い致します

なるべくたくさんの生徒様にレッスンして頂きたいと思っておりますがレッスン予定日には限りがあります
ご予約日は出来るだけキャンセルのないようお願い致します


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8月のレッスン予定&お薦めメニュー

2024年08月20日 | 翌月のレッスン予定日とメニュー
明日には梅雨明け宣言も出されるかもと言う事で、いよいよ夏本番🌻

そして長〜い夏休みに突入です🏖️👙👒🍉

今年も猛暑予報が出ているようなので厳しい暑さなのか💦

皆さんも熱中症にはお気をつけくださいね🥵

熱中症ではないのですが、先日酷い目にあいました😭
土曜日の夜中に左側の背中が痛くて寝返りもしづらく目が覚めました😖
腕を動かすにも背中に響いて痛みがあり、結局朝まで眠れず😔
何とか起き上がり当日はレッスン予約もあったので早朝からコルセットを引っ張り出して装着😓

寝ている間にギックリ腰ってなるの?

ズキっとする度に『痛たたた💦』と言いながら生徒さんの協力の元何とかレッスンを終えました😮‍💨

『ギックリ腰なんて、あ〜これでまたしばらくジャザも行けないじゃん』なんて思いながら夕飯の支度等をした後、お風呂に入ろうとコルセットを外すと
『あれっ?あんなに痛かったのに痛くないわ』って急に動けるように🤔
とはいえ、動きは慎重にゆるりと
寝る時も念の為コルセットをしたまま就寝🛌
翌日、痛みが全然ないので逆に心配になってネット検索📱
『左の背中の痛みは膵臓、肺、心臓などの病気の場合があります』なんて書いてあるから
『ヒェ〜怖いんだけどぉ😱』
とは言えその日は日曜日、翌日は海の日で休日、火曜日は母の病院の付き添い…

病院行けないわ😭

と、思っていたら母の病院が思ったより早く終わったので、その足で自分も病院へ行ってみました

1時間ほど待ち診察室へ
問診の結果
『内臓的なものではないですね』ってあっさり言われました
どうやら何かの拍子で筋肉の繊維がちょっと捻れて激痛がしていたのが、また何かの拍子で元に戻って痛みが消えたのではと…

まぁ、言われてみれば内臓疾患の症状として
・食欲不振
・体重減少
・倦怠感… 等々
私はというと、
食欲旺盛、体重は増える一方、倦怠感と言うより関節痛が気になるこの頃…

そりゃ違うか😁

と、一安心したところです😮‍💨

まぁ、さすがに私もこの日からアルコール🍺断ちしてます😓

あんなに飲んでいたビール🍺ですが、今のところ禁酒継続中です🤗
今回の事は、私もお年頃なのでそろそろ体には気をつけろと言う事なのでしょうね🤭
あっ、でも禁酒はいつまで続くかは分かりませんが🤭笑

レッスンではお騒がせしてすみませんでした🙇‍♀️

さてさて夏本番8月のレッスン予定です❗️

お薦めメニュー1品目は
『こぼれとうきびのキューブブレッド』¥3500



その名の通り中には沢山のとうもろこし🌽と枝豆🫛が入ってます😃

夏にピッタリなフィリングです🌽🫛
レッスンでは冷凍の物を使用しますが、今年はとうもろこしが当たり年でとても甘いので、新鮮で甘いとうもろこしを使うのも良いですね😃


食べる時はポロポロこぼれないようお気をつけください😁笑

もう1品は
『くるみとベリーの食パン』¥3500


ほんのり甘い生地に胡桃を混ぜ込み、半量にはストロベリーパウダー&カシスパウダーを混ぜ込み切り口が格子になるように型に入れます🍞



ベリーと言ってもそんなに強調し過ぎずほんのりベリーの風味と酸味が感じられる感じです🍓🫐
焼き上がりの生地はほんのり甘くしっとりしていてそのまま食べても美味しいですし、普通にトーストしてバターを塗って食べるのも美味しいですよ😉

<8月のレッスン予定日>
(掲載されている日にちがレッスン可能日です🎵(満席になりましたら削除していきますね)


<午前> 10:30~ (土曜日は11:00~)

23(金)残1名

24(土)残2名

<午後> 13:30~ 



一緒に美味しい手作りパンを作ってみませんか
気になる方はお気軽にお問い合わせくださいね


たくさんの皆様からのご予約お待ちしてます

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ご予約を頂きましたら、材料調達、レシピ準備などの関係でなるべく早目にメニューをご連絡頂けると助かります
遅くても1週間前までにお願い致します

なるべくたくさんの生徒様にレッスンして頂きたいと思っておりますがレッスン予定日には限りがあります
ご予約日は出来るだけキャンセルのないようお願い致します


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