初代天命中華そばはるこ屋の豚黒ネギラーメン・650円☆

12/9（日）
大好きなラーメン屋さん、はるこ屋さんの豚骨ラーメンが
12/9をもって終了してしまうという話を聞いて
これは最後に食べておかねばなるまいと、りんたろおさんに話したところ
日曜日山形いないよ。。。と言われてしまった。。。
でも、食べないわけには行かないよと思い切って決意！
もう、１人で東根に行ってまいりましたよ。
さすがの私も、日曜日1人ラーメンは初めてなので
少々緊張気味。。。

13時過ぎに到着したのですが
ほぼ満員の店内。
カウンターの席が空いていたので待たずに座れました。
うん、1人で来てよかったかも（＾＾

頼むものは豚黒ラーメンと決めていたのですが
＋なにかないかな～とメニュー見ていたら
ネギラーメンなるものが。
うん、これにしてみよう。

さて、細麺なので
それほど待たずに出来てきたのがこれ！
マー油が綺麗！
ネギにはごま油が塗してあるので
スープの白、マー油の黒、ネギの赤
そして、小口ネギの緑と綺麗な事。

スープは、相変わらずこってり。
もう豚骨くささは全然気にならなくなってしまいました。
慣れちゃったんだろうな。
マー油が加わると、こってり感にコクが加わって
美味しいな～にんにくって凄い。
白髪ネギを混ぜてみたり、小口ネギを混ぜてみたりと
いろいろ試しながら食べたんだけど
全部美味しい♪

チャーシューは、ほろほろと柔らかくジューシー。

麺は固めで、するすると食べれちゃいます。
替え玉も簡単に出来そうな気がします。
メタボ注意報発令中なので、止めときましたが。。。

と言いつつ、敬意を表するためスープ全部飲みました！

あ～なくなっちゃうなんて寂しいな～

お会計の時、お店の方に聞いたのですが
材料の高騰など、豚骨続けていくの大変なんだそうですよ。。。
そういえば、周り見てても豚骨頼んでる人
少なかったしな～
残念だけど、またメニューに復活してくれる事
祈りつつ、ありがとうございましたと言いたいです。

あ～でも残念だな～

評価：☆☆☆☆☆
ビアシン記



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