久しぶりにピザを焼く

三連休も最終日。

寒いです。

ぼやっと過ごしてきましたが、さすがに年末年始に買い込んだ食材もなくなってきたので、お昼前にスーパーへ。

今日のお昼は、久しぶりにピザにしたくて、とろけるタイプのチーズを買って帰りました。

もちろん、フライパンで焼く、手作りピザ。

とろけるタイプのチーズを贅沢に使って、はい、できました。

最近はブルーノで焼いていますが，もともとはフライパンレシピ。

丸いピザ，美味しくいただきました。

さて、今日は，鏡開きです。

3時のおやつは，ぜんざいかな？