昨日の帰宅後の作業というのは橙搾り。
早く帰れるので、仕事モードのまま作業開始!
だってまだまだ柑橘祭りが続くのです。
段ボール箱を片付けていかないと・・・・
最初に届いた橙、外見の良くない方です。
皮は傷だらけでも切ってみると、中身はきれいです。
出荷用と変わりありません。
先日買ったシトラスジューサーで、アッという間に搾れます。
去年までの重労働がウソみたい!
関節も痛くなりません。
オモチャみたいだけど結構役に立ちます。
種も上で止まるので漉す必要も無し。
すぐに果汁がたまります。
ジプロックの袋、4つ出来ました。
ジプロックもコストコのもの。
でももう少なくなったので、また買わないと・・・・・
平らにして冷凍しました~
10kg搾りました。
手で搾るよりとても早いので、10kgなんて楽勝です。
搾り終わった皮。
これは砂糖煮のピールにはせず、お風呂に入れます。
冷凍しますが、場所取りそう・・・・・