明日ぐらいに本命の第3弾が届く予定ですが、それとは別に
予定していなかった柑橘が届きました。
八朔です。
画像ではミカンのように小さく見えますが、結構大きいんです。
箱を開けてビックリしました。
小ぶりの八朔のはずが少なくなってきたとの事で、大きいものを混ぜてくださったのです。
ラッキー！
ご主人と2人でミカンを育てているそうで、和歌山から送って頂きました。
大小重ねてみました～
上のサイズばかりになるはずでしたが、下の大きな八朔が以外と多く入っていました。
酸っぱいのが苦手な私には八朔はどうかなあ～
1個、味見しました。
すっぱ～い！ そして 苦い！
でも実は堅くて歯ごたえがあり、食感は好きです。
明日第3弾が来る事でもあり、苦みが抜けるまでしばらく追熟させる事にします。
皮を使おうと思ったのですが、シナシナになるでしょうか・・・・
