今朝はこの2箱が香川から届きました。
八朔の箱にはスイートスプリングが入っていました。
12kgと聞いていましたが14kg以上ありました。
皮が汚れているのも混ざっているとのことでしたがこの程度です。
専用たわしで洗うときれいになりました。
ほとんどはきれいです。
見かけは夏みかんみたいです。固くゴツゴツとしていて酸っぱそうです。
温州みかんと八朔の交配により生まれた新しい柑橘で見かけと違って
中身はジューシーで甘いそうです。
皮は厚くて苦味が少ないのでピールにも向いているそうです。
早速1個食べてみとところ、あま～～い！！甘すぎます。(私には調度良い)
確かにに中身は八朔みたいで向くのが面倒ですが、
味は温州みかんをもっと甘くした感じです。酸味はほとんど無いです。
先日のネーブルオレンジとは比べ物にならないくらいに甘いです。
クーが横で欲しくて待っているのを知りながら、ツイツイ自分が食べていました。
いつもは酸っぱくてギブアップしたものを完食してもらっているのでね。
中身を加工するのは無茶苦茶モッタイないです、生で食べることとします。
去年は「はるか」が気に入りましたが今年はこれですね。
皮もかじってみましたがそんなに苦くは無く、
取りあえず水にさらしたところとても良い香りがしています。
ピールも美味しいかも
こちらは箱の通りネーブルです。
箱を開けるとネーブルの香りがしました。(白柳より強いです)
とても大きくて30個弱で満杯になっていました。
キズありとのことですがこんな感じで中身には影響無いです。
きれいな物もあります。
この大きさでは瓶詰めは無理なのでマーマレードになるでしょうか・・・
中身も去年までのと同じ品種か私には酸っぱいので、そのままでは食べられないです。
仕事が決まっていない私には当分お遊びには不自由しないようです。
去年の忙しさとは大違い・・・
