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ぽわわーん日記

もずく犬

2008年05月21日 | 沖縄
「明日もずく採りに行くか?
「はい!
「もずくって岩に張り付いてるんですよね~
「バカか?それはアーサーだ

あらあら。

もずくは海の中に生えている(常識?)。
潮が引いたとき摘みに行くってかんじだ。
ぶおおおおおんと海の中で広がっているのを
手で掴むとスーパーの1パック分は1掴みでとれちゃうの。
ぶおおおおおんと広がる様は飛行機から地上の森を見てるみたいだ。

渡された網に摘んだもずくを入れているとあっという間に
いっぱいに。
持ち上げると重い、重い、持ち上がらないよ。
海の中で引きずっていると犬の散歩をしてるみたいな気分になった。

ボスは摘み始めて1分で
「飽きた。」
と向こうに見える無人島にヤシガニ狩りに出掛けてしまった。
残された私達はしばらくはもずく犬の散歩を楽しんでいたが
重いし飽きてしまい、というよりこの海のもずく採っても採ってもキリがない!!、
いつものバカ話。
南の島に来てもそう話題は変わらないもんです。
会社の昼休みと同じだ。

採ってきたもずくは夜の宴会で食べるのかと思っていたら
ボスが手早く塩漬けにして、にゅるにゅるとペットボトルに流し、
「はい。お土産家に送れ。」
と全部くれてビックリ。
「少ねーな。」
といわれたけど2リットルのペットボトル3本だよ~。
充分すぎます、ありがとう

お家に帰ってもずく酢を作りました
もちもちちゅるちゅるして美味しい
ちゃんと沖縄風に摩り下ろしにんにくを入れたよ。
もずくって他にどんな料理方法あるんだろ?
ボスにレシピ集もお土産にもらえばよかったな~



余談ですが・・・・
石垣空港で毛がぶおおおおおんとしたもずくソックリの犬を見ました
外人さんに連れられて飛行機に乗ったようです。
名前が「MOZUKU」だったらいのにな。

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