金沢「小松 弥助」

金沢に行ってきました。
実は４月に行ったばかりなのですが、
母が金沢から電車で１時間程度の山中温泉がお気に入りで「また行きたい」としょっちゅう言うので。
親孝行の押しつけということで（笑）

母のお目当ては温泉、私のお目当てはお寿司。
友人絶賛のお寿司屋さん「小松　弥助」のお寿司。
食通の友人から 話を聞いていただけで、
このお店が全国の寿司職人が憧れるお店とは知らなかったのです。

なので、寿司通の方には申し訳ないのですが
お寿司が目の前にポンと差し出されるたびに、ポンと口にいれ
「美味し～」とにっこり。ビールもきゅっきゅとススム。
周りの方はお酒も飲まず、お寿司に集中してたみたい。
テンポよく握られたお寿司をテンポよく食べてしまいました。


それにしても、今までお寿司ってそんな有難がるほどのモンかいな？
と思っていたけど、弥助さんのお寿司は変な言い方だけど・・・
ひとつひとつ違う世界に飛べるいうのか、小さなお寿司に宇宙が広がってるというか（大袈裟？）
不思議な体験だったような気もします。
目をつぶってじっくり味わったわけでもなく、ポンポン食べちゃったわけだけど、
通ぶってしみじみ味わうなんて食べ方普段からしないからね。

また食べたいと思うのですが、お店は一旦１１月に閉店されるそう。
本当に今回食べられたのは運がよかった。
人にはそれぞれ運の得意分野があって、私は”旅行運”と”美味しいもの運”が
強いんじゃないかと自分でも思っている。
「あれ食べたいな～」って話してたら、かなりの高確率で近い未来に目の前に現れる。
やっぱり好きなことは引き寄せやすいのかも。
逆にいうと嫌いなことばかりしてると、どんどん運気落ちていくのね。
出来るだけ、出来るだけ、好きなことをやって生きていくようにしようと決心。