昨日のお出掛けではパン屋さん2件に寄りました。
まず荻窪の吟遊詩人。
結構有名なお店らしく、到着は大田黒公園後の10時くらい。
レモンとホワイトチョコのダマンドとチョコフランス。
ダマンドは、レモンピールの苦さはありましたが、レモンジャムみたいで酸味がなかったです。
ちと期待外れ。
チョコフランスはパフがサクサクしていて食感のアクセントに。
チョコは変わりばえのない味だったのでなかったら飽きたかも。
フランスと言いながら、パンは柔らかでハードが好きなわたしはこれも期待外れ。
しかし！
スコーンはドンピシャ好み 
こちらは蚕糸の森公園でいただいたのですが。
サクホロ。
ギリギリ生地がまとまっている水分量って感じ。
これまで一位だったフォション越えの感じです。
他にも何種かあったので、もっと買えば良かったなぁ。
続いて東高円寺のコンテシュール。
こちらはハードパンが多く、凄く惹かれました。
黒胡椒クリームチーズ。
クリームチーズなので優しい味わいなのですが。
生地も思ったよりソフトで、もっと胡椒のパンチが欲しかった。
ポムノア 
フランスパン生地に林檎が入っています。
フランスパン版アップルパイ？
リュスティックみたいなパン生地に優しい味わいの煮林檎。
こちらで一番美味しかったのはゴルゴンゾーラ胡桃。
ゴルゴンゾーラは食べたことがなくてちょっと不安だったのですが…
うん、結構癖がありますね。
初め「臭っ！」って思いました。
でも、塩味が強くて、多分蜂蜜…が掛かっていて、癖になる味わいなのです。
食べた後凄く水を飲むくらい塩味が強かったです。
おそらく荻窪も東高円寺ももう行くことはないと思うので…
一期一会のパン屋さん。