やっとこれだけできました
健康診断が終わってちょっと気持ちの落ち着きを取り戻し、頑張ってやり直しもした結果です。
黒豆。
この形のお皿で、赤で黒豆と決めていました。
肉眼で見るよりツヤッとしています。
栗きんとん
渋皮付きはネットで初めて見ました。
餡も、よくある水飴を使ったようなものではなく、さつまいもを濾しただけの餡風に。
これだけ乗るとちょっとほっとするのですが、次は最大の難関です…
そして今日は広報活動に勤しみます。
お手紙書いたので封筒に入れないと