秋田市手形「マシンガン」

手形陸橋を横山金足戦方向へ向かう途中にある店。



店の入り口にある券売機でメニューを悩む。
一番上にあった醤油ラーメン（７００円）
脂は普通＆こってりを選択できるが、普通を選択。
大盛りは８００円、他の客の大盛りを見るとけっこうな量。
具はキャベツともやし、ジューシーなチャーシュー。
背脂的な脂がスープに浮いている。
できあがり前に「にんにく」を入れるかどうか完成前に聞かれる。



麺も店内にある製麺機で作られたと思われるオリジナル麺。
他にはない独特の味わいと歯ごたえ。