まるふじ山脈

夏本番、空梅雨…。
今年度も1/4を終了。

ナス

2008年07月01日 | 農業
今日もいい天気
ナスです。ナスの花も咲き終わり、いよいよ収穫期に入ります。
矢印部分が大きくなってナスになります。
 食べ方としてはナス漬け&ナスの素揚げがいい。
特にナスの素揚げは揚げたても美味しいが、「時間をおいたもの」や「冷やしておいたもの」も好きだ。


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