平日・休日問わず常に混んでいることの多いこの店。
北東北マガジン「ｒａ・ｋｕ・ｒａ」の１０月号にも掲載。
いつも気にはなっているものの、なかなか寄る機会に恵まれなかった。
日曜の昼時に行ったのだが、駐車場は満車状態、店内もほぼ満席。
タイミング良く空いた座敷席へ。
注文は「かつ重」７５０円。
カツを直接とじるのはなく、「カツ ＯＮ ＴＨＥ 卵とじ」。
そのため、サクサク感のあるカツをキープ。
サッとかき混ぜただけの卵とじをほんのわずか火を通したようだ。
豆腐とわかめのみそ汁＆たくあんがついてきました。
