まるふじ山脈

夏本番、空梅雨…。
今年度も1/4を終了。

東京都港区西新橋 「港屋」

2012年02月22日 | 食事・お菓子・食品
春らしい天気の一日。もうすぐそこまで3月の足音。


13:00すぎに到着も、店外に約20人の行列。
店内では約7~8人の行列。
通路も食べる場所も狭いので、大柄な自分にはちょっと狭い。


冷たい肉そば大盛(950円)
そばつゆが独特で、蕎麦もとても硬い。
蕎麦の固さは盛岡冷麺を軽く凌ぐ。

サービスの卵を入れて食べると、まろやかさがかなり増す。
試しに2個入れたら「つけ汁」が薄まるので注意。
その固さのおかげで、コメカミが2~3日筋肉痛。
味付け&具ともにそばとは思えない意外な組み合わせ。

今度来るときは混んでいない時間帯に暖かい方で。