毎日猛暑が続いていますが
こういう時こそ辛い物を食べて汗をかきましょう。
不思議に無性に食べたくなるんですよね辛い食べ物が。
味源のオロチョン味噌の中辛830円。
一度お大辛を食べたのですが口の中が炎上して食べるのに２０分以上掛かりました。
でこの中辛に落ち着いたのですが、これでも中々辛く汗をかなりかきます。
汗をかいた後は身体がスッキリして気持ちよく、癖になること間違いなし。
八王子駅近くの味源より中央高速インタ－近くのお店の方が味は良いです。
お隣の中国食品店が閉店してシムラホ－ルの店舗になりました。
座敷が有るのにはビックリしました。
お通しのジュンサイ（蟹、山芋、オクラ）。
のど黒。
関鯵。
アスパラ。
自家製薩摩揚げ。
まるで鮑のようなトコブシ。
兎に角、安くて美味しく居酒屋としてはピカ一です。
店舗面積、店員さんも増えこれからが勝負所ですね。
娘が先日帰ってきて明日の昼はラ－メンに行きたい
と言うリクエストに応えて、昼食は増戸の「大勝軒」に。
入り口には大きなフクロウの石像がありました。
店内にも様々なフクロウがあり一寸したコレクションになっていますね。
ふと、以前からあったのか考えてみましたが思い出せませんでした。
そうこうしてるうちにやって来ました「チャーシューメン」1026円。
ここは標準で2玉なので、女性やお年寄りは少なめの1.5玉の注文が多く
また小さな子供連れで4人家族の場合、標準と大盛りの2杯で十分食べれます。
永福町系なので煮干しとカツ節の香りが強く、ラ－ドがス－プの表面に3㎜程覆っています。
量は多いのですが最後まで飽きずに食べられ、ラ－ドのお陰で最後まで冷めません。
老若男女問わず好まれる「大勝軒」のラ－メンは最強かもしれませんね。
あ～美味しかった。
昨日は「馬の丈」に行きました。
今回はカウンタ－で「馬一頭食い」コ－スを堪能しました。
先ずはたてがみと霜降りロ－スの握り。
2人前
ゴ－ヤ、蕪、獅子唐、ミズナス、トウキビ、ピ－マン、トマトは全て生。
鮮度が良いので甘みがあって美味しいです。
1人前
5点盛りは各2枚ずつあるので1枚を焼いてもう1枚を刺身で。
2人前
レバ－の炙り焼き。
2人前
馬肉シチュ－。
馬肉のステ－キ。
お新香。
デザ－トまで満腹でたどり着けませんでした。
今回の感想として前回の桜鍋コ－スの方が自分好きですね。
焼きはどうしても肉が固くなり馬肉の癖が少し出ます。
それにシチュ－とステ－キのコンビは少し重く感じますね。
2次会はカラオケ館で久しぶりに歌いました。
10時に帰宅しましたがもうへとへとで歳を感じた夜でしたね・・・・（汗）。
一年前から気になっていたお店です。
一度入店しようとしたところ満席で断られました。
店内は蔵の中をイメ－ジして創られています。
本日は予約を入れて4000円コ－スの飲み放題。
予約を入れるともれなく付いてくる馬刺しの握り。
豆腐のサラダで中々鮮度良く豆腐も美味しい。
出てきました馬刺しの5点盛り。
馬肉のタルタル。
アボガドと混ぜてガ－リックト－ストに載せて食べます。
桜鍋。
漬け物。
お肉を食べた後の汁にお蕎麦を入れます。
デザ－トのバニラアイスきなこ掛け。
居酒屋でかなり安かったので期待はしていなかったのですが
かなり高得点ですいませんでした（お店にあやまります）。
先ずは肝心の馬肉ですが都内高級店に負けず凄く馬（美味）く本当にビックリしました。
肉質が柔らかく、脂が有ってもしつこくなくさっぱりしていていくらでもいけます。
他の料理の味付けも作り方も丁寧で素材も良いですね。
店内は清潔感があり、雰囲気も良く、店員さんの対応も言うこと無し。
これは人気が有るのが頷けますね。総合90点。
座敷が堀になっていないところとBGMが昭和歌謡で－10点。
今度はカウンタ－を予約します。
家内の実家に行くと良く食べに行ったラ－メンやさんです。
まあ25年前の話ですが。
チャ－シュ－メン中盛りで850円。
味はまったく昔のままで豚骨系ですが、八王子の一発よりあっさりしていて美味しいです。
痛風に豚骨ラ－メンは影響ないとはいっても脂肪は気になりますよね（汗）。
雨の中吉祥寺に行き東急で買い物をして、ランチをハモニカ横町で採ることに。
餃子を食べようと中華「みんみん」に行ったのですが既に満席の行列。
諦めてお隣にある「カフェモスクワ」に自分たちが一番乗りで入店（笑）。
何と税込みで1080円で食べ放題。
ビュッフェで8～9種類の中から好きな物を選べます（一番手前がチキン）。
期待していなかったのですが、食べた感想はパスタ他全般中々美味しく85点。
中でも近隣にある姉妹店のロ－ストチキン専門店「ポヨ」から持ってきている
チキンが格別に美味い。食べ放題なのでチキン好きにはたまりませんね。
もちろんデザ－ト、コ－ヒ－も有りコスパは非常に高いです。
難点は店内が兎に角狭く、1階は「みんみん」の行列の人たちから注視されます（笑）。
3階にはテラスがあり一服できますが、見える光景はまるで香港に来たようです。
そうこうしているちに3人のお客が料理を持って来たので退散。
階段を降りると2階・1階はなんと既に満席。
第2の目的、「清水」で漬け物を買い
新しくできた「キラリナ」を一通り見て帰還しました。
正直「キラリナ」はユザワヤぐらいで他はなんにも有りません。
吉祥寺はこの雨でも人が物凄く多く歩くのに疲れました・・・・（汗）。
痛風も9割以上回復しましたが、流石にランチビ－ルは飲まないようになりましたね。
行きつけのお店に行くとどうしても飲みたくなるので
ここ2ヶ月はおのずとB級のお店に行く回数が増えました。
先ずはノンアルコ－ルで喉を潤し
かつカレ－普通盛りの辛さ7でトッピングにゆで卵でフリ－を入れて1300円。
これを汗を拭きながら食すと食べ終えた後の爽快感が又良し（笑）。
coco壱番屋のカレ－はマクドナルド感覚で気楽でよいですね。
味は美味い！というカレ－ではないですがタ－メリックは肝臓によいし安くて早い。
GOGOカレ－より美味しいのは確かです（笑）。
月に1～2回来ます。
この白熱球はもはやアンティ－クですね。
ご夫婦で調理している姿は微笑ましい。
五目チャ－ハンの味もノスタルジ－？を感じます。
不思議に自分ここに来ると落ち着きます。
そういう意味では中々ありそうで無いお店かも知れませんね。
昨日は白菜キムチを買いにとあるお店にランチを兼ねて行きました。
「おかめ庵」の肉味噌うどん。
付け汁には茄子と茸と肉がタップリと入っていますが、多分お蕎麦の方が合うと思います。
どちらも選べますが是非お蕎麦で。
本日の目的はランチではなくコチラです。
「おかめ庵」の奥さんの手作り白菜キムチ1㎏2000円。
韓国の方なのでぬか味噌感覚なんでしょうね。
塩味が強くなく食べると程よい辛さで旨味がジワ～と広がります。
お蕎麦屋でキムチを漬けて販売しているのは珍しく
東京広しといえども「おかめ庵」ぐらいじゃないですかね（笑）？
本当に久しぶりのインドラです。
さあ店内に入ります。
エスニック調の店内ですが落ち着く空間ですね。
先ずはビ－ルと大根のサラダ。
パパド（左）とチャナマサ－ラ（ひよこ豆のトマト煮）辛さ5。
ボトルワイン1800円は安すぎです。
ホウレンソウのマトンカレ－辛さ5。
インドラの料理は胃袋に入ったところでジンワリと辛さが来ます。
これがたまらなく癖になるインドラのカレ－。
いつ来ても美味しいですね。
先週に引き続き昨夜行って来ました。
5時開店なので5時20分入店。
この時間帯はまだサラリ－マンが来ないので空いていて良いですね。
カウンタ－に有った大きな肉塊を見て「これなんですか」と聞くと
「それお通しで出しますよ」と気さくな返事が返ってきました。
出てきたのが「炙り焼き豚」でこれは美味い。
先週食べなかったお刺身で、太刀魚、キンメ、トリ貝の3種盛り合わせ。
噂通り鮮度が良く美味い。
A5ランクの牛のタタキ。
激美味だけど自分A3ランクぐらいが良いかもです。
蛸ニンニクチャ－ハン。
出てきた量に一寸びっくりしましたが2人で全て平らげました（笑）。
塩加減が少し自分には強かったんですが蛸なのでサッパリ食べられましたね。
まだ開業して2年半だそうですが、ここのご主人相当美味しい物を熟知していて
中々の人物です。
料金は決して安くは無いのですが、量が多いので2～3人で来れば割安感が有り
他の居酒屋に行かなくなるのも頷けます。
なによりも料理が丁寧で美味いのが「シムラホ－ル」の一番の魅力ですね。
たまに無性に食べたくなりませんか？蕎麦屋のカツ丼。
不思議にトンカツ専門店のカツ丼だと何かつまらないんですよ。
やはり脇に蕎麦がないといけませんね。
このカツ丼セットは1000円。盛り蕎麦と言ったのにざる蕎麦なのはご愛敬です。
お蕎麦がよ～く冷やされていて深大寺で食べたのより美味しく感じました。
あ～美味しかった、日本人に生まれて良かったとつくづく思います。
昨日「かつい」に行く予定でしたが、カウンタ－が6人になると言う事でキャンセル。
「かつい」のカウンタ－6人は席こそありますが狭くて自分嫌ですね。
で初めて「シムラホ－ル」に行きました。
野菜類の箱が出入り口に満載です。
お通しがアサリの酒蒸し。
極太アスパラ焼き。
カニクリ－ムコロッケ。
牛すじの煮込み。
自家製薩摩揚げ。
メニュ－。
出て来る料理は中々美味しく、人気が有るのが頷けますね。
中でも塩味の牛すじ煮込みは逸品でした。
今回は魚類は避けたのですが、鮮度と味が評判らしいです。
店主も愛想が良く自分好きな方です。
但しBGMが無く、椅子の背もたれもなく何となく落ち着かない所がBADです。
そうは言っても居酒屋としてはAランクに間違いないと思いますね。
街の中華屋さんも中々良いところがないです。
八王子駅近辺にいたっては半数が中国か台湾の経営者で
料金は安いのですが中途半端なお店が多いですよね。
家の近所にある「こたき亭」。
こちらに来て14年位経ちますがまだ一度も行った事が無いお店です。
餃子500円は冷凍にしてあったものを焼いて出てきましたが
野菜が中心で嫌いではない味です。生だったらきっと美味しいと思います。
レバニラ700円は昔ながらの醤油味で見た目ほど味が濃くなく中々美味い。
モヤシソバ600円も普通に美味しい。
チャーシューメン750円はチャ－シュ－が所狭しとのっていました。
但しこれが裏目で冷たいチャシュ－のせいでス－プ温度が下がり残念。
五目チャ－ハン700円も昔なつかし醤油系で不思議に美味しかったです。
街の中華屋さんとしては十分合格ですね。
1度目の時に麺類の器は温めた方が良いと助言したところ
2度目の時の麺類は熱々で数段美味しかったです。
人柄が良い老夫婦で営んでいて何となく来てあげたくなるお店でした。