甲州街道上り路線、一本堂から150m位の所に6月オ-プンしたお店です。
生食パンブ-ムでここ2~3年お店の数が激増です。
火付け役の「乃がみ」を1年ほど前に頂いて、それから今まで3回ほど頂きました。
「HARE/PAN」もオ-プン当初行列だったらしいですね。
今日たまたま天野さんに魚を買いにったら、道路の真反対にお店があるのに気づき早速購入しました。
2カ月ぐらいが経ち、少し落ちついたのか店頭で直ぐ買えました。
家に持ち帰り試食してみたところ、柔らかさと食感は「乃がみ」とほぼ同じなのですが甘さが若干強めで
砂糖とハチミツの含有率が多く感じられます。
2斤で税込み864円は「乃がみ」と一緒で高いとは思いませんが、2斤売りは老夫婦に購入しづらい量では無いですかね。
夫婦と子供の4人家族なら丁度良いかもしれませんが、育ち盛りだと柔らかく食べやすいので1日で消費してしまいます(笑)。
自分の評価はパンが甘すぎるのでサンドイッチ系とかチ-ズそしてワインには向かないですが、絶対合うのが牛乳ですね(笑)。
お値段も含めト-タル的に「一本堂」の食パンの方が美味しいと思います。