てしごと

母が今製作中のマフラー。



年がら年中「暑い！！」と叫んでいる人なのに、母は編み物が大好きです。
対照的なことに、私は過剰なほど寒がりでニットのものが大好きなのに、手芸は全くできません。ボタンをつけたりするのがやっとです。
利害関係の一致？？をみて、このマフラーは私のものになります。

うちの母方の祖母も、亡くなるまでずっと編み物をしていて、クッションを山のように作っていましたし、母も、その妹の叔母もかなり手先が器用です。
どういうわけか私にはその素質は受け継がれなかったようで、マフラーを編んでみようと試みたことはありますが（子供の頃）、途中で嫌になってしまって祖母に続きを編んでもらいました
いつか、自分のために身の回りのものを作れるようになりたいな、と思っているのですが。


13日の日曜日をもって、織物とアクセサリーの展示会が終わりました。沢山の方に見に来ていただけて、嬉しかったです。



以前合わせて紹介した、スタイとガラガラは、Peace!!でいくつか預からせていただく事にしたので、もしご興味のある方はお尋ねください。
入り口のタペストリーに、ひとつ飾るつもりですきっと可愛いと思うな。


2008年のスタートは、イベント目白押し、でして。
１８日（金曜日）から29日（火曜日）まで、
リメイク　ナノ　展　が離れで開催されます。
リメイク　ナノ　さんは、お隣の加茂野町で、着物をリメイクしてユニークなデザインのお洋服を作っていらっしゃいます。色々なデザインがあり、お値段も手頃だそうです。
展示が済んだら、写真を撮らせていただいて、またここに載せます
この展示会も、Peace!!と営業時間は同じです。

18日～29日まで、9時半より18時半までです。　　23日24日定休日のためお休み。


今週から、おすすめの限定コーヒーが替わりました。
OPERA　という、七福さんの冬限定ブレンドです。
かなり深めの煎りで、ビターな味わいです。
今は濃厚なケーキが美味しい季節なので、よく合うと思います。

硝子

新作のおやつを作りました。

柚子ときび砂糖のゼリー、です。



柚子の果汁と、暮れに仕込んでおいた柚子の砂糖煮を入れて、シンプルなゼリーに仕上げました。
シンプルなだけに砂糖は上等な、奄美産のきび砂糖です。上品でありながら素朴な甘味で、柚子のほろ苦さや酸味とよく合っていると思います。

クリスマスコンサートで、食器が足りなくて押入れを整理している時に見つけた、切子硝子のお皿に盛ってみました。
このお皿のために考えたと言っても過言ではありません。
ゼリーが濃いめの澄んだ橙色なので、良い感じなのです。


硝子のもの、コップやお皿、（耐熱のお皿なんかも）ステンドグラスや小物達河原で見つける丸くなった破片、そうゆうものが大好きです。曇っていても輝いていても。
古い切子ガラスは、尖っているようで温かみもあって美しいです。私がこうやって、気軽に使ってしまうのは、本当はもったいないくらいなのだけれど。（母さん有難う！）
ガラス、という言葉の響きもとても良いと思います。
そういえば、テネシー・ウィリアムズの「ガラスの動物園」-The Glass Menagerie-という戯曲が好きですが、これを初めて手に取ったときはきっと、ガラスの動物園という言葉の雰囲気が気に入って選んだのだと思います。
glass というよりも　ガラスと言った方が雰囲気がある、と思うのは私があまりにも日本的なのでしょうか。（英文科卒のくせに！）


織物とアクセサリー、スタイの展示はあと3日間になりました。
実は昨日の岐阜新聞（地域のページ）で、この展示会の事がとり上げて頂けました。

石畑さんという方が作られた、古布とビーズのアクセサリーです。




私はピアスの穴が開いていないので、（あんまり金属に強くないから）だめですが、ここに写っているピアス、つけたら凄く格好良いと思う！



展示会とは全く関係ない（というか、その前の文章とも全く関係ない）ですが、この頃姿勢が悪くなった気がするので、美容と健康のために本を見ながら昨日から（！）自己流ヨガをやってます。
今夜も忘れずにやろう本当はちゃんと習いたいんですけどね。

楽しい幕開け。

展示会をやっているので、この3日間毎日とし子さんがお店にいらっしゃいます。
勿論母と2人で切り盛りしているのも（そりゃあもう！）楽しいですけれど、やっぱり賑やかなのは気分が盛り上がります。お客さんが引けた後に、3人でブレイクしたり、「今日は忙しいねー」とお互いにカツを入れあったり。

暇を見つけて（明るいうちに）アクセサリーの写真を撮りに行こうと思っているのですが、とりあえず、私の私物を撮ってみました。



この写真もイマイチですが。
マフラーは以前とし子さんが織ってくださったもの。もう５，6年使っています。
ブローチが、古布とビーズのアクセサリーを作っていらっしゃる、石畑さんという方の作品です。
これも３年位前に購入したもので、よくマフラーやストールを止めるために活躍してくれています。

今回はイヤリングやピアス、ネックレスも展示してあります。
毎日眺めては、「私だったらこれだなあ！」と買い物の疑似体験？みたいな事をしています。

じつはマフラーとブローチで、狙っているのがあるのです。最終日までは遠慮しようと心に誓っていますけど。


今日は久々に「にんじんケーキ」を焼いてきました。
やっぱり、ふとした時に焼きたいなあ！と思うのは、にんじんケーキかバターケーキです。



正直なところ、華やかさがないせいか、にんじんケーキはあんまり人気がないです。
けれど、単純なだけに「おいしいっ！！」というものを作るのは難しいと思うし、これからも改良を加えていきたいと思います。


今夜は焼き魚で、ついついご飯が進んでしまい食べ過ぎました。
腹筋運動をやってから寝ようと思います。おやすみなさい

新メニュー＆イベントのお知らせ

のんびりとしたお正月休みをいただきましたが、いつの間にやらお休みが終わって、今日は明日からの営業のため1日仕込みに明け暮れました

明日からは、カリポリサンドをお休みして、「和風ロースとポークとじゃがいもパン」を始めます。
じっくり焼いたかたまりのお肉を、しょうゆベースのたれに漬け込んであります。
和風なんだけど、パンにぴったりしかも私らしい？メニューだと思ってます。



パンは、マッシュポテトが入っていて（マッシュなので、じゃがいもはあんまり感じられないんですけれど）、そのため凄くしっとりした焼き上がりです。
お野菜もしっかりと摂れるので、お昼ご飯にぴったり　　800yen。
ぜひお試しください


さて、明日からはとうとう織物とビーズの作品展が始まります。
今日はお昼から、織物作家の玉田とし子さんがいらっしゃって、飾り付けをしていかれました。
とし子さんは、私が子供の頃からの憧れの女性です。
気取ってないのに都会的で、落ちついていてお洒落で・・・
子供の頃は、本気でとし子さんのような大人になりたいと思っていました。（まあ無理ですけどね！）
そんなとし子さんの織ったストールやマフラーは、勿論とっても素敵です。





断然現品を見て頂いた方が良いと思うので、お時間のある方はぜひ遊びにいらしてください。

（ビーズの方は今日撮れなかったので、また！）


この作品展で、あわせて友人マルヤマアズサさんの、スタイとがらがらを販売します。
センスがよくて、でもさりげなくて、大学生の頃から温かい優しさのある女の子でしたが、今彼女の作ったもの達を見ていると、「ああ！これはアズサじゃないと作れないよなあ！」としみじみ思います。



ひとつひとつ、丁寧に作ってるので、ぜひ手にとっていただきたいです。
スタイは、彼女の息子Ｎが以前からしていたのですが、今回初めてがらがらを見ました。大人でも欲しいくらいの可愛さです。（まくら、のイメージだそう）
こちらも作品展を行なう離れに展示してあります。


この作品店は、明日1月5日より、13日までです
時間はPeace!!と同じ、9時半より18時半まで。水曜木曜はお休みします。

では、今年もPeace!!をよろしくお願いします

Happy new Year!!!

あけましておめでとうございます。
皆さま、良い新年をお過ごしの事と思います。私が住んでいる辺りは、暮れから元旦にかけて、積雪はないけれど雪が降ったので本当に新年らしい幕開けでした。
寒がりのくせに非常に雪を見るのが好きで、あったかい部屋でパンなど焼きながら窓の外を見ておりました。（今日親戚が集まったので、元旦からパンを焼いていました。）



年賀状に使った、ケーキの写真です。

今月の22日で、Peace!!をはじめて半年になります。
根性なしで、うじうじしていて、なおかつボーっとした性格の私に、大勢の方が協力してくださったおかげで今があると思います。本当にありがたいです。
5日から、また心を新たにより良いお店作りに励みたいと思っています。

人を驚かせたり、洗練されていると言うよりは、食べた時に、何かノスタルジーを感じるもの。
ガサガサと疲れた心が少しでも丸くなるような、やさしい空気。
お客様と店員との間は気持ちよく距離感をとって、（ずけずけとお客さまの間に入っていってしまうのは、やっぱりよくないです。いくら民家でも）穏やかな空気が流れるようにしていきたいです。

私の理想なんて、本当に夢みたいな話かもしれない。何年かかっても、実現しないのかもしれない。
けれど、幸い私はひとり身だし、生活は何とかなるので行けるところまで夢だけを追って行きたいと思う。多分、死ぬという事はないでしょうから。
今日従兄に言われて「はっ」と気づきましたが、「そもそもあんな場所にお店を開いた時点で、普通とは違うというか、利益追求型ではないよね！」なので、今年も売り上げやら原価率やらはあんまり考えないようにして、店主のやりたい様にやらせていただこう！と決めました。あはは。


私の理想、の中には、私自身の理想像も含まれています。ガチガチしているのではなく芯がしっかりしていて、しなやかに曲がれる強さを身につけて行きたいです。
「人を満足させる」（極端に言えば）ことを目標にするには、私はまだ全然未熟すぎで、おろおろしてばかり。
今年はよけいな事に気をとられないで、ゆったりと前向きに進んでいくよう心がけようと思います。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わたなべかおり。