いちご水

ここのところ、Peace!!は大忙しで、（ありがたいことです本当に。）なかなか日記が書けません。
大忙しに伴い、大人気の「ほっとしょうが」が今日のお昼で完売してしまいました！！！あちゃー。
へっぽこ店主が「どうせそんなに出ないでしょう！」と弱気な仕込み方をするからこうゆう事になるのです。気に入ってくださったお客様も大勢みえたのに。ごめんなさい。

「ほっとしょうが」にはちっとも似ていませんが、この間お風呂に入っていた時に思いついたイチゴの飲み物を今度から始めたいと思っています。
「赤毛のアン」のなかで、いちご水、という飲み物が出てきます。アンのお友達ダイアナちゃんが、イチゴ水だと思ってぶどう酒をがぶがぶ飲んでしまって大変なことになるのですが。
子供の頃から、この飲み物がやたらに美味しそうで飲んでみたいと思っていました。そこで今日、いちご水の素になるシロップを作ってみることに。

カメラを店に忘れてきたので、せっかく綺麗なシロップができたのに、お見せできないようです

てきとうな分量で作ってしまいましたけれど、凄く綺麗な真っ赤なシロップが取れました。
ただ、アン達が飲んだであろう、水割りだとどうしても単調な味になってしまいそうなので、ミルク割りが良さそうです
試飲してみると、ちゃんといちごの香りがして、けど甘ったるくはなく大人にも美味しいイチゴミルクです。（紙パックのイチゴミルクもたまには美味しいけど。）
ほっとしょうがの二の舞にならないように、多めにシロップを作っておかなくっちゃ！


リメイク　ナノ　さんの展示会は、明日が最終日です。結構沢山売れてしまっているそうですが、注文も受けているので、ぜひ見にいらしてください