ミートローフ作ったよ

　冷凍庫をひき肉が占拠していたので、ハンバーグ的なものをたくさん作って弁当の具にできたらいいなと思ったんだけど、捏ねているうちに丸めて成形するのが面倒になって、ミートローフにすることにしました。



　材料は同じだしね…。

　味はすごく美味しかった。

　塩が結構入っていたので、ソースはいらないくらい。

　レシピに載っていた付け合わせのソースは生のトマトでケチャップを薄めた感じのものだったしね。


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弁当生活83日目

　upするのが遅れがちになっているのは、朝に余裕がないからです。

　ケークサレは水っぽかったな～。

　小麦粉の一部をおからにしたんだけど、水分を飛ばしきらなかったのがいけなかったな。
　あと、マイタケの代わりにシイタケ入れたのがね…。すごく水が出ていたし。

　タマゴベースの生地ということで、若干玉子焼きっぽくもあった。

【本日の献立】
ごはん
冷凍カレー
ケークサレ


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