ケーク・サレを作ったよ

　「お惣菜ケーキ」として話題の「ケーク・サレ（塩味のケーキ）」を作ってみました。

　小麦粉の一部はおからを投入し、ベーコンはブロックがなかったのでスライスで、マイタケの代わりにシイタケを使い、入れろと書かれていたニンニクは使わず、チーズも指定のものではなく、最後に「あっ、塩忘れた」な感じでしたが、どうなっていることやら…。

　昨日飲み過ぎて喉が痛く、内臓が死んでいるため食欲も無いのに昼夜ガッツリ食べたので、味見をする気にもなりません。

　バターは使わないレシピなんだけど、グレープシードオイル（レシピ上はサラダ油）が70gも入ってるんだぜ…。チーズとベーコンの量を考えたら「うっぷ…。これだからフランス人は…」という気分に。

　明日のお昼の足しにするかな…。


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弁当生活82日目

　夜遅く家に帰ったら夕飯が揚げものでしたので、翌日卵とじにして弁当を作ることにしました。

　生のタマゴは怖いので、じっくり火を通したらそぼろのようになってしまいましたよ。

　他社に仕事を取られたため、精神的に死ぬんじゃないかというくらい忙しかったのが嘘のように朝ゆっくり出勤して、18時には帰れる生活になりました。

　簡単なものでも弁当の準備ができるようになったのはいいけれど、そろそろ仕事を取ってこないと怒られるな…。

【本日の献立】
ごはん
海老フライとメンチカツの卵とじ


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弁当生活79~81日目

　冷凍庫大掃除大会ということで、冷凍のスパゲティを3日連続持っていくという暴挙に出ました。

　凍ったまま会社にもっていき、解凍されたものをレンチン可能な容器に入れて会社で温めると言う方法を取りました。

　3日目に「本当に冷凍庫の掃除してるんだね…」と苦笑いされる始末。

【3日間の献立】
冷凍スパゲティ（ボロネーズ）


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