切れ味

先日、百貨店で包丁の握り心地を試してきました。

それを踏まえて、通販で包丁を購入。(百貨店の店員さん、ゴメンナサイ)

本日、包丁が届きました。

早速包みを開けて、夕飯を作るのに使いました。

なんと良い切れ味でしょう。
力を入れなくとも、スルリと切れます。
今まで使っていた包丁が、いかに切れ味が悪かったのかがよく判る。

これだけ切れ味が良いと下拵えも楽になりますね。

購入したのは
ZWILLINGの三徳包丁。

http://www.zwilling.jp/products/zwilling/knives/pollux/

ZWILLINGは元々ドイツのメーカーですが、このメーカーの包丁の大半は岐阜県の関市で作っているんだそうです。
そう言えば、関は刃物の産地でした。
ドイツのメーカーで、関の刃物。と、くれば品質の高さも納得です。

せっかく購入した良い包丁。
大切に長く使っていきたいものです。

キューブパンケーキフレンチトースト

なんだか呪文のようになっていますけどもｗ

今日はランチに出掛けてみました。

門構えはこんな感じ



門をくぐると


グリーンを基調にしたこじんまりとしたカフェです。


各テーブルには小さなグリーンも飾られていたりして。



ランチタイムだったのですが、私のお目当てはランチセットではなくて
"キューブパンケーキフレンチトースト"

うふふ。
ふんわりパンケーキがフレンチトーストになってるんですよ(*^^*)
バニラアイスが乗っかってて、ベリーのソースがかかってる♪

とっても美味しゅうございました。
甘くてちょっぴり酸っぱくて、食べだしたら止まらない。
セットで頼んだキャラメルミルクティーのほろ苦スイートなのも、これまた美味しくて。

幸せなひと時でした☆

連れが頼んだアジア風海鮮丼も、なかなか美味しかったですよ。
あのソースの味は、一体何で味付けしてあったんだろう。

※ぐりーんかふぇ　おさかな
岐阜県瑞穂市別府1257
058-327-0707

水まんじゅう

昨日(5/6)のWBSで紹介されたそうな。
水まんじゅう。

なので、売ってる光景の写真(以前撮影したもの)を載せてみたり。



昔はＯ垣祭(５月中旬)の頃から売り始めたのだけど、今はＧＷからなのかしらん？


美味しいから人にあげたいのだけど、買ったらまっすぐ家に行って、その場で食べる！ぐらいじゃない限り手土産にできないのが難点。
冷やそうと思って冷蔵庫に入れるのもＮＧだし。
(なんともデリケートな菓子です)

しかし。
全国区の番組で紹介されたとは。
この夏は人気が出そうな予感。

新曲発売

当初、3月末に発売予定でしたが、震災の影響で5/3に発売が延期になったＡさんの新曲。
セブンネットで予約しておいたのを、本日、店舗受取しました。

曲は着うたで既に聴いていましたので、今日はサラッと聴いてＰＣに曲を落としただけです。
後日、携帯にカップリング曲を入れようかと。

っていうか、「二人のSEASON」のあのアレンジは『ないわ～orz』って感じです。
あまりイジラナイで欲しかったです。くっすん。

んでも、「Let It Go」はイントロのアコギが格好良いし、いい曲ですね。
久々に聞き込んだシングル曲です。←着うたで
ちょっとばかり励まされたりもしました。

音楽に励まされたのは、先日のライブと同じですね。
癒され、励まされ。

人によっては音楽ではなく絵画だったり読み物だったりするかもしれませんが。

心の栄養・滋養になるという意味ではどれも同じですね。
私の場合はＡさんの音楽だったということで。

最近、Ａさんから距離を置いているよなー。
なんて思っていたのですが、物理的な理由でそうなっているだけで、精神的には寄り添っていたのだなあと、再確認しました。
２０数年もファンをやってきたんです。そう簡単には離れられませんってｗ

Ａさんとはこれからも、距離に関わらずおつきあいすることになりそうです。
うん。
ついて行くぞ！

刺激

刺激と言っても色々あります。

激辛な食べ物とか。
ハードロックな音楽とか。
サイケデリックな色彩とか。
痛覚とか。

でも。
本当に些細なことがとても刺激になるのだと、今日、改めて痛感しました。

ここの所(って結構長期に渡って)体調が思わしくないこともあり、外出は必要最低限に抑えていました。
なので、今日、会った友人も1年ぶりぐらい。な状態。
友人と他愛も無い会話のキャッチボール
立ち寄ったお店で店員さんとやりとりをする
新しいお店を見る
初めてのスイーツを食べるｗ
それだけの事。

ですが、私に取っては物凄く新鮮な感覚でした。
(どれだけ引きこもってたんですか。と自己突っ込み)

世界は刺激に満ちているんだなあ。って。
元気な頃には当たり前だった事ばかりだけれど。
身体を壊してようやく、当たり前な事は素敵な事だったんだと気付かされました。

たまにはこうやって外に出よう。
ちょっとは疲れるけれども、得難い物も多いから。

次は6月あたり、都会でのＡさんのライブを狙ってみようかしらん。


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今日は百貨店で包丁の握り心地を試させてもらいました。
使っている包丁の切れ味が落ちて、研いでもすぐに切れ味が鈍るので、買い替えようと思っているんです。
同じように見えて、感触は結構違うものなんですねえ。
量販店ではなかなか試すことが出来ないので、貴重な機会でした。

あと。少し前に世間を賑わした堂○ロール(まだ人気ありますって)。
ティールームで初めて食べました。
ロールケーキって、美味しいですねえ(^^)
口福でございました。

キッチンには、クラブハリエの焼きたてバウムクーヘンと、クリスピークリームドーナツが控えていますｗｗ
カロリー摂取にはモッテコイなアイテム達♪
ドーナツは「初めまして」な味なので楽しみです。

足立音衛門という焼き菓子のお店。
1本1万円というパウンドケーキに目が点。

面白いことづくめな1日でした♪