4月23日（土) 本日のごはんは、
「鶏そぼろ三色丼」
「さつまいものサラダ」
「豚汁」 でした。
本日のおすすめメニューは、「鶏そぼろ丼」です。
鶏ひき肉を甘辛く煮たそぼろをメインに、彩りを添えるにんじん、ほうれんそうを付け合わせました。見た目も華やかな色とりどりの丼ものです。それぞれ異なる味わいがおいしいおかずを添えているので、子どもたちもごはんがどんどん進みました。
また、汁物には色々な野菜が入った具だくさんの豚汁を合わせました。肉や野菜から出た旨みがみそ汁に凝縮され、たまらないおいしさです。子どもたちもおいしそうに味わっていました。
午後のおやつは「アラカルトおやつ」と「お茶」です。
4月22日（金) 本日のごはんは、
「ごはん」
「かつおのおろし煮」
「れんこんサラダ」
「キャベツのみそ汁」 でした。
本日のおすすめメニューは、「かつおのおろし煮」です。
春のかつおは「初がつお」とも呼ばれ、まさに今が旬のお魚です。秋の「戻りがつお」と違い、脂は少なめであっさりとした味わいが特徴。薬味やポン酢などで食べるたたきは特においしいと言われています。保育園では生ものは提供できないため、今回は、だし、しょうゆ、砂糖にたっぷりの大根おろしを混ぜ、かつおにかけました。初がつおのおいしさが引き立つさっぱり仕立てに仕上げました。
このメインに合わせて、シャキシャキとしたれんこんサラダをつけました。れんこんだけでなく、ブロッコリーやコーンも合わせ、彩りも華やかな一品になりました。子どもたちも、具材をしっかり噛みしめながら甘さやおいしさを味わってくれていました。
午後のおやつは「アラカルトおやつ」と「牛乳」です。
今日のアラカルトおやつは、ぽたぽた焼とばかうけ（ごま揚げしょうゆ味）でした。
かえで 3歳児 赤松ぼっくり公園
今日はたけ組のお友達と赤松ぼっくり公園に行きました。
ボールを投げたり蹴ったりして遊んだり、
大きな水たまりでは魚釣りをして遊んでいました。
他にも実や葉っぱやお花を探して、
お料理を作っていました。
つつじの花の蜜を吸ってみると「甘い！」と驚いていました。
朝の室内遊びではぴかぴかぶーを口ずさんでいるお友達がいたので、
音楽を流すとみんなで踊り始めました。
「カラダダンダンも踊りたい！」とリクエストもあったので踊りました。
お部屋でもお外でもたくさん遊んだ一日でした。
たけ ２歳児 水たまり
今日はかえで組のお友達と一緒に赤松ぼっくり公園へ散歩に行きました。
公園に着くと、大きな水たまりを見つけました。
初めは棒でかき混ぜてみたり、手で水を触ったりしていましたが、
次第に水たまりに入り、足で水しぶきをあげ、ダイナミックに楽しんでいました。
靴も脱いで「バシャバシャ」と水遊びをしていました。
こちらではお店屋さんを開いていました。
「葉っぱ使うの」と材料を調達していろんなものを作っていました。
ボールで遊んだお友達もいました。
保育士が投げたボールを上手にキャッチしていました。
たくさん遊んだ子どもたちでした。
ひのき ４歳児 羽根木公園
今日はストライダーを持って羽根木公園へ行きました。
お友達とバランスを取りながら公園まで運び、階段でも慎重に持って上がっていました。
そして、ストライダーでリレーをすることになったので、皆で話し合ってチームを決めました。
チームが決まるとリレー開始です。
「よーいどん」の声に合わせて一生懸命、漕ぎだしました。
前にいるお友達を頑張って追いかけたり、「頑張れー！」と応援している姿も見られました。
来週も沢山遊びましょう。
