ここ連日またまた寒い日が続いてますね
こちらの地方も珍しく木・金と2日連続の雪がふりました
昨日はチラチラでしたが、今日は結構な量でふり続き
関東の皆さん大丈夫だったかなぁ?
土曜日はちびっこ達の発表会予定なのに
20年に1度の大寒波とかで大雪警報さてさてどうなることやら。。。
そんな寒かった日はちびっこ達には『ラーメンたべるぅ』のリクエストに答えて
さくらんぼ母ちゃんからもらったこちらで
フライパンひとつで出来るってのがいいな
いろいろ具財を入れても、全部だされてしまうのでね
確実にちびっこ達も食べてくれる具財のみで
豚肉・キャベツ・しめじを炒めたら
麺とスープ+水を入れて2分煮こむだけ楽チン
最後に節分の名残の残るかまぼこを乗せて出来上がり
ちびっこにはスープは少な目で
病院の後はこれに限るわぁ
母ちゃん楽チンでしたぁ
麺好きのちびっこ達
美味しそうにがっついて頂きま~す
そして大人はといいますと
こちらも母ちゃんからのお助け便で
前日は丸岡さんの餃子焼いたり
お手本通りにしたら綺麗に焼けたよ
お鍋もおススメってことで、今日は餃子鍋
鶏肉やお野菜などが煮えてきたら餃子投入でグツグツ
この餃子ひとつひとつがずっしり重くてボリューム満点
味もしっかりしてて皮ももちもち、美味しかったぁ
連日母ちゃんのお助け便で楽チンだった今週
母ちゃんごっちゃんです